Contribución a la tipificación del txakolí de Vizcaya .Determinación de parámetros enológicos y su correlación

• Autores: Concepción Laborra Erdozain, A. Escobal, J. González, Carmen Iriondo Gabilondo
• Localización: XV jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 3-7 de mayo de 1993, 1994, ISBN 84-7930-058-2, págs. 729-734
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)