Organiza:
Encuentros de la tradición y de la innovación en el sector vitivinícola ; II. Factores de valorización del sector vitivinícola: [ponencias de los XVII y XVIII Cursos de Verano de la Universidad de Burgos, años 2017 y 2018]
Alberto Tobes Velasco (dir.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir.), María Luisa González San José (dir. congr.), Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero (dir.)
Universidad de Burgos : Ayuntamiento de Aranda de Duero : Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2019. ISBN 978-84-09-16171-3
Encuentros de la tradición y de la innovación en el sector vitivinícola ; II. Factores de valorización del sector vitivinícola: [ponencias de los XVII y XVIII Cursos de Verano de la Universidad de Burgos, años 2017 y 2018]
Alberto Tobes Velasco (dir.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir.), María Luisa González San José (dir. congr.), Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero (dir.)
Universidad de Burgos : Ayuntamiento de Aranda de Duero : Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2019. ISBN 978-84-09-16171-3
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad IV: [ponencias del XIV Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2014]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2014. ISBN 978-84-606-8789-4
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad III: [ponencias del XIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2013]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2013. ISBN 978-84-697-0564-3
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad II: [ponencias del XII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2012]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2012. ISBN 978-84-695-7197-2
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad: [ponencias del XI Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2011]
Alberto Tobes Velasco (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2011. ISBN 978-84-695-1857-1
Viticultura y enología en la D.O. Ribera del Duero: [ponencias del X Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2010]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-694-0515-4
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del IX Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2009]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-693-1793-8
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del VIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2008]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-693-0310-8
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del VII Curso de Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2007]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-692-9171-9
Viticultura y enología en la D.O. Ribera del Duero: [ponencias del VI Curso de verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2006]
Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2007
Viticultura y enología en la D.O. Ribera del Duero: [ponencias del V Curso de verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2005]
Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2006
Viticultura y enología en la D.O. Ribera del Duero: [ponencias del IV Curso de verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2004]
Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2005
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del III Curso de verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2003]
Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), Agustín Alonso González (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2004
Viticultura y enología en la Ribera del Duero: [ponencias del II Curso Viticultura y Enología en la Ribera del Duero, julio 2002]
José Carlos Álvarez Ramos (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2003
Viticultura y enología D.O. Ribera del Duero: [ponencias del I Curso de Viticultura y Enología D.O. Ribera del Duero, 2001]
José Carlos Álvarez Ramos (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2002
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