S. Vidal

• Artículos de revistas (4)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • La sintesi di tre recenti lavori sperimentali pubblicati su autorevoli riviste internazionali su composti solforati volatili

    Maurizio Ugliano, Jean-Baptiste Diéval, Stephanie Begrand, S. Vidal

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 4, 2014, pág. 77

    

  • Aplicación de la estrategia integrada de erradicación del picudo rojo en el ámbito de un municipio

    Sergio Paz, S. Vidal, Michel Ferry, Susi Gómez

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 226, 2011, pág. 129

    

  • Aplicación de la estrategia integrada de erradicación del Picudo Rojo en el ámbito de un municipio

    Sergio Paz, S. Vidal, Michel Ferry, Susi Gómez

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 221, 2010, págs. 59-54

    

  • The presens oxygen analyser: smart technology for oxygen management in the cellar and at packaging

    Mai Nygaard, E. Dimkou, Olav Aagaard, S. Vidal, Jean Baptiste Dieval, Rainer Jung

    Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 549, 2009 (Ejemplar dedicado a: High Distinction. Recognition for Barossa brilliance), págs. 109-114

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Análisis de la influencia del oxígeno en las características organolépticas de un vino tinto empleando un panel electrónico

    M. Gay, Nuria Prieto Benavides, S. Vidal, Olav Aagaard, José Antonio Saja, M.L. Rodríguez Méndez

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 44

    

  • Les polysaccharides solubles majeurs des moûts et des vins. Les arabinogalactane-protéines et le rhamnogalacturonane II

    J. M. Brillouet, Michel Moutounet, Patrice Pellerin, S. Vidal, Thierry Doco

    Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 481-485

    

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