Instituciones
Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Maribel Valenzuela González, J.L. Cárdenas López, Armando Burgos Hernández, Norma Julieta Salazar López, Manuel Viuda Martos, Alan A. Ruiz Hernández, Maribel Robles Sánchez
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 21, Nº. 1, 2023, págs. 751-759
Alan A. Ruiz Hernández, J.L. Cárdenas López, Mario Onofre Cortez-Rocha, Gustavo A. González Aguilar, R.M. Robles Sánchez
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 19, Nº. 1, 2021, págs. 49-55
Nathaly Montoya Camacho, Enrique Márquez Ríos, Francisco Javier Castillo Yáñez, Saul Ruiz Cruz, J.L. Cárdenas López, Aldo Alejandro Arvizu Flores, Wilfrido Torres Arreola, V.M. Ocano Higuera
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 22, Nº. 2, 2020, págs. 88-93
Lorena Bringas Alvarado, Albertina Zamorano Ochoa, Juliana Berenice Rojo Rodríguez, Mayra Lizett González Félix, Martín Pérez Velázquez, J.L. Cárdenas López, Gerardo Navarro García
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 20, Nº. 2, 2018, págs. 85-94
Physicochemical characterization of actomyosin-paramyosin from giant squid mantle (Dosidicus gigas).
Ivan J Tolano-Villaverde, Victor Ocaño-Higuera, Josafat Marina Ezquerra Brauer, Irela Santos-Sauceda, Hisila Santacruz-Ortega, J.L. Cárdenas López, Guillermo Rodríguez-Olibarria, Enrique Márquez Ríos
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 5, 2018, págs. 1787-1793
Prabhaharan Renganathan, Jesús Borboa-Flores, Ema C. Rosas-Burgos, J.L. Cárdenas López, Bernardo Murillo Amador, Jesús Ortega García, Edgar Omar Rueda Puente
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 20, 2018, págs. 4289-4300
Antimicrobial activity of pomegranate peel extracts as affected by cultivar.
Ema C. Rosas-Burgos, Armando Burgos Hernández, Luis Noguera-Artiaga, Miroslava Kačániová, Francisca Hernández García, J.L. Cárdenas López, Ángel Antonio Carbonell Barrachina
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 3, 2017, págs. 802-810
Cambios cinemáticos del tiro de baloncesto en niñas en función de la distancia
Roberto Andrés González Fimbres, J.L. Cárdenas López, Ramón Valdez Melchor
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 17, Nº. 3, 2015, págs. 30-33
A. Sánchez-Sánchez, J.L. Arias-Moscoso, W. Torres Arreola, Enrique Márquez Ríos, J.L. Cárdenas López, G. García Sánchez, Josafat Marina Ezquerra Brauer
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 12, Nº. 1, 2014, págs. 85-96
Una revisión de las enzimas de calamar gigante (Dosidicus gigas) con énfasis en las hidrolasas
América Guadalupe Moreno Martínez, Rosalina Ramírez Olivas, Josafat Marina Ezquerra Brauer, V.M. Ocano Higuera, J.L. Cárdenas López
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 14, Nº. 2, 2012, págs. 18-25
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