Instituciones
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Acidificación de mostos y de vinos con ácido tartárico, ácido málico y ácido láctico
Rodolfo Basualdo, Enric Bartra Sebastián, J. García, Margarita Vilavella Araujo, Salvador Guardiola Sala, M. Carme Masqué Tell, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2657, 1997, págs. 2360-2365
M. Neus Anglès Llauradó, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
Fruticultura profesional, ISSN 1131-5660, Nº 83, 1996, págs. 48-54
M. Neus Anglès Llauradó, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 47, 1996, págs. 48-54
Utilización de enzimas pectolíticas y levaduras secas en vinificación en blanco y en tinto
Rodolfo Basualdo, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2502-2503, 1994, págs. 2587-2595
Salvador Guardiola Sala
Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, ISSN 0002-1334, Nº 649, 1986, págs. 550-555
L. Martín, M. Bertrán, Rodolfo Basualdo, Juan Cacho Palomar, Antonio Palacios, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
Aspectos prácticos de la fermentación maloláctica : [Jornada técnica, celebrada en Logroño, 14 de Junio de 1999] / coord. por María Pilar Santamaría Aquilué, Rosa López Martín, 2001, ISBN 84-87110-23-1, págs. 31-49
Incidencia de la utilización de enzimas en vinificación en blanco y en tinto
Rodolfo Basualdo, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
Reuniones del grupo de trabajo de experimentación en viticultura y enología : La Rioja, 14, 15 y 16 de marzo de 1995., 1997, ISBN 84-491-0286-3, págs. 167-178
Estudio del color de lso vinos de las distintas Denominaciones de Origen de Cataluña
Monserrat Añiguez Crespo, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996, 1997, ISBN 84-7930-064-7, págs. 365-378
M. Neus Anglès Llauradó, M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala
XVII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo. 8-12 de mayo de 1995, 1996, ISBN 84-7930-062-0, págs. 763-778
Incidencia de la vendimia mecanizada en la composición de vinos blancos variedad Macabeo
Salvador Guardiola Sala
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología: Galicia, 1993. Trabajos presentados, 1993, págs. 37-40
Estudio de la incidencia de los pesticidas sobre la fermentación vínica
Salvador Guardiola Sala
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología: Galicia, 1993. Trabajos presentados, 1993, págs. 169-198
Salvador Guardiola Sala
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación de Viticultura y Enología: Galicia, 1993. Trabajos presentados, 1993, págs. 199-202
M. Carme Masqué Tell, Salvador Guardiola Sala, Albert Bordons de Porrata-Doria
XIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 6-10 de mayo de 1991, 1992, págs. 907-916
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