Mónika Valdenegro Espinoza

• Artículos de revistas (8)
• Colaboraciones en obras colectivas (4)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Effects of ethrel, 1-MCP and modified atmosphere packaging on the quality of 'Wonderful' pomegranates during cold storage.

    Mónika Valdenegro Espinoza, Camila Huidobro, Liliam Monsalve, Maricarmen Bernales, Lida Fuentes, Ricardo Simpson

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 13, 2018, págs. 4854-4865

    • Resumen
    

  • Comparison of three drying processes to obtain an apple peel food ingredient

    Carolina Henríquez, Sergio Almonacid, Mariane Lutz, Ricardo Simpson, Mónika Valdenegro Espinoza

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 11, Nº. 2, 2013, págs. 127-135

    • Resumen
    

  • Conservación de cultivares de melón piel de sapo

    María Jesús Cabello, Francisco Ribas Elcorobarrutia, Mónika Valdenegro Espinoza, Félix Romojaro Almela, Manuel Ramírez Fernández

    Horticultura: Revista de industria, distribución y socioeconomía hortícola: frutas, hortalizas, flores, plantas, árboles ornamentales y viveros, ISSN 1132-2950, Nº 190, 2006, págs. 38-45

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  • Respuesta a tratamientos de etileno y 1-Metilciclopropeno del albaricoque var. Mauricio

    Mónika Valdenegro Espinoza, M.I. Egea, Paloma Sánchez Bel, María Concepción Martínez Madrid, Félix Romojaro Almela

    Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 51, 2006, págs. 72-73

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  • Técnicas de conservación en poscosecha en frutas de hueso

    Mónika Valdenegro Espinoza, Alejandra Salvador Pérez, Félix Romojaro Almela

    Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, ISSN 0457-6039, Nº. Extra 381, 2006 (Ejemplar dedicado a: Especial postcosecha), págs. 223-232

    

  • El 1-MCP, una prometedora alternativa para la conservación de frutos de hueso

    M.I. Egea, Félix Romojaro Almela, Mónika Valdenegro Espinoza

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 181, 2006, págs. 43-53

    • Resumen
    

  • Etileno: biología y biotecnología de la hormona

    Paloma Sánchez Bel, Mónika Valdenegro Espinoza, Félix Romojaro Almela

    Agrícola vergel: Fruticultura, horticultura, floricultura, ISSN 0211-2728, Año 22, Nº. 254, 2003, págs. 107-110

    

  • Etileno: biología y biotecnología de la hormona

    Paloma Sánchez Bel, Mónika Valdenegro Espinoza

    Horticultura internacional, ISSN 1134-4881, Nº 37, 2002, págs. 20-31

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Incidencia del tratamiento con inhibidor de etileno en la calidad nutricional del tomate

    María Concepción Martínez Madrid, B. Flores, Mónika Valdenegro Espinoza, M.I. Egea

    Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 294-301

    

  • Efectos de un pretratamiento con radical libre del óxido nítrico (NO) en la conservación del melocotón a temperatura ambiente

    Francisco Borja Flores Pardo, Isabel Egea Sánchez, Mónika Valdenegro Espinoza, Félix Romojaro Almela

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, págs. 320-331

    • Resumen
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  • Medición de la calidad en melocotón Catherine: comparación entre la aceptación sensorial del consumidor y parámetros tradicionales

    Mónika Valdenegro Espinoza, Isabel Egea Sánchez, Francisco Borja Flores Pardo, Félix Romojaro Almela

    V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, pág. 1092

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  • Influencia de la ionización con electrones acelerados sobre la calidad de la almendra durante el almacenamiento

    Paloma Sánchez Bel, J. R. Martínez Solano, Mónika Valdenegro Espinoza, María Concepción Martínez Madrid, Antonio Sánchez Navarro, Félix Romojaro Almela

    Libro de resúmenes de conferencias y comunicaciones / coord. por María Carmen Alvarez Tinaut, Miguel Ángel Paredes Maña, Francisco Espinosa Borreguero, 2001, ISBN 84-7723-455-8, pág. 204

    

• Tesis

  • Influencia y control de los factores que influyen en la maduración, calidad y conservación del melón piel de sapo

    Mónika Valdenegro Espinoza

    Tesis doctoral dirigida por Félix Romojaro Almela (dir. tes.). Universidad de Murcia (2006).

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