Incidencia del tratamiento con inhibidor de etileno en la calidad nutricional del tomate

• Autores: María Concepción Martínez Madrid, B. Flores, Mónika Valdenegro Espinoza, M.I. Egea
• Localización: Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas / coord. por Rosa Pilar Oria Almudí, Jesús Val Falcón, Ana Ferrer Mairal, 2008, ISBN 978-84-200-1111-0, págs. 294-301
• Idioma: español
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