Periodo de publicación recogido
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Composition et caractéristiques de deux tanins aenologiques extraits du raisin
L. Lurton
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 195, 2002, págs. 20-22
Tannini d'uva per stabilizzare il colore
L. Lurton
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 29, Nº 12, 2002, págs. 116-119
J. F. Ormières, L. Lurton, S. Colas, X. Arioli
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 295-301
Controle microbiologique des vins: utilisation de l' ATP-metrie
J. F. Ormières, L. Lurton, Béatrice Cao-Thanh
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 403-408
Caracterisation de la composition en anthocyanes des principaux cepages de la Vallee du Rhone
L. Lurton, C. Sipp, C. Puech, J. F. Ormières
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 439-445
Controle microbiologique des vins: utilisation de l' ATP-metrie pour une meilleure maitrise de l' hygiene des chaines d' embouteillage
L. Lurton, Béatrice Cao-Thanh
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 109-116
Mise en place d'un dispositif de controle-qualite pour les vins D'A.O.C. de la Vallee du Rhone: primieres observations
L. Lurton, Jérôme Villaret, G. Masson
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 3, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 299-305
C. Roulland, L. Lurton, J. N. Hallet, B. Gal, A. Versavaud
Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 163-166
L. Lurton, S. Colas, François Daumas, X. Arioli, C. Cuinier
Oenologie 95 : 5e. Symposium International d' Oenologie / coord. por Aline Lonvaud-Funel, 1996, ISBN 2-7430-0083-X, págs. 246-250
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