Caracterisation de la composition en anthocyanes des principaux cepages de la Vallee du Rhone

• Autores: L. Lurton, C. Sipp, C. Puech, J. F. Ormières
• Localización: XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 439-445
• Idioma: francés
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