Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Martina Pérez Serrano, Pasquale De Palo, Aristide Maggiolino, Mirian Pateiro Moure, Laureano Gallego Martínez, Rubén Domínguez, Andrés José García Díaz, Tomás Landete Castillejos, José Manuel Lorenzo Rodríguez
Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 18, Nº. 3, 2020
Unas reflexiones acerca de la incidencia de la diarrea epidémica porcina
Martina Pérez Serrano, Carlos Buxadé Carbó
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 26, Nº. 262, 2015, págs. 24-29
La cobertura del riesgo de los productos agrícolas en los mercados de futuros
Martina Pérez Serrano, Simón Amor
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 26, Nº. 262, 2015, págs. 44-49
La importancia de la soja en la ganadería. Perspectivas
Martina Pérez Serrano, Carlos Buxadé Carbó
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 25, Nº. 256, 2014, págs. 10-15
Reflexiones acerca de los forrajes y granos forrajeros en ganadería
Martina Pérez Serrano, Carlos Buxadé Carbó
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 24, Nº. 255, 2013, págs. 24-29
Alimentación - El tamaño de partícula y la presentación del pienso en pollos de engorde
Diego García Valencia, Martina Pérez Serrano, Gonzalo González Mateos
Selecciones avícolas, ISSN 0210-0541, Vol. 53, Nº. 12, 2011 (Ejemplar dedicado a: Especial Alimentación), págs. 7-11
Estrategias productivas y nutricionales para la obtención de jamones de calidad en el cerdo blanco
Martina Pérez Serrano, Lourdes Cámara García, Julio Francisco Díaz Berrocoso, Gonzalo González Mateos
Tierras de Castilla y León: Ganadería, ISSN 1889-0784, Nº. 183, 2011 (Ejemplar dedicado a: AGROMAQ), págs. 106-110
Composición nutricional del guisante (y II)
Gonzalo González Mateos, Martina Pérez Serrano, Mohamed Frikha, Rosa Lázaro García, Diego García Valencia
Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 139, 2010, págs. 38-39
Composición nutricional del guisante (I)
Gonzalo González Mateos, Martina Pérez Serrano, Mohamed Frikha, Rosa Lázaro García, Diego García Valencia
Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 138, 2010, págs. 44-46
Utilización del guisante en dietas para cerdos de engorde
Gonzalo González Mateos, Martina Pérez Serrano, Lourdes Cámara García, Rosa Lázaro García, Diego García Valencia
Suis, ISSN 1699-7867, Nº. 65, 2010, págs. 14-22
Control de calidad de derivados de soja en España: harinas, habas y concentrados
Martina Pérez Serrano, Gonzalo González Mateos, Rosa Lázaro García
Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 23, 2003, págs. 63-67
M. González, María Hermida Ferro, Sergio Sueiro Quinteiro, Martina Pérez Serrano, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 211-213
Gonzalo González Mateos, Sergio Sueiro Quinteiro, Martina Pérez Serrano, M. González, Rosa Lázaro García
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 214-216
Nieves Núñez Romero, Pilar García Rebollar, Rosa Lázaro García, Martina Pérez Serrano, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 217-219
Contenido en inhibidores de tripsina de la harina de soja según origen: comparación de dos métodos analíticos
Sergio Sueiro Quinteiro, María Hermida Ferro, M. González, Martina Pérez Serrano, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 220-222
Influencia del tiempo de almacenaje sobre los parámetros de calidad de la harina de soja
Sergio Sueiro Quinteiro, Mohamed Frikha, Martina Pérez Serrano, María Hermida Ferro, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 223-225
Pilar García Rebollar, Nieves Núñez Romero, Martina Pérez Serrano, María Hermida Ferro, Rosa Lázaro García, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 226-228
N. Parera, Martina Pérez Serrano, D. Gómez Valencia, Rosa Lázaro García, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 238-240
Mohamed Frikha, Martina Pérez Serrano, Encarnación Jiménez Moreno, M. Habboul, Gonzalo González Mateos
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 262-264
Reevaluación del contenido en minerales de materias primas
Gonzalo González Mateos, Martina Pérez Serrano, María Hermida Ferro, Carlos Romero, Fernando Patón
Avances en nutrición y alimentación animal: XXII Curso de Especialización FEDNA / coord. por Pilar García Rebollar, Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, 2006, ISBN 84-611-2965-2, págs. 217-241
A study of factors that influence growth performance and carcass and meat quality of iberian pigs reared under intensive management systems: Estudio de los factores que influyen sobre la productividad y la calidad de la canal y la carne de cerdo Ibérico en intensivo
Martina Pérez Serrano
Tesis doctoral dirigida por Rosa Lázaro García (dir. tes.), Gonzalo González Mateos (dir. tes.). Universidad Politécnica de Madrid (2008).
Mineral supplementation in key periods of red deer. Antler growth, gestation and lactation
Tesis doctoral dirigida por Laureano Gallego Martínez (dir. tes.), Andrés José García Díaz (codir. tes.), Martina Pérez Serrano (codir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2018).
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