Estrategias productivas y nutricionales para la obtención de jamones de calidad en el cerdo blanco

• Autores: Martina Pérez Serrano, Lourdes Cámara García, Julio Francisco Díaz Berrocoso, Gonzalo González Mateos
• Localización: Tierras de Castilla y León: Ganadería, ISSN 1889-0784, Nº. 183, 2011 (Ejemplar dedicado a: AGROMAQ), págs. 106-110
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)