Periodo de publicación recogido
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Desarrollo de las fermentaciones malolácticas en vinos de Castilla- La Mancha
Antonio Yebenés Asensio, Juan Alberto Tormo Feliú, Pedro Miguel Izquierdo Cañas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2801, 2000, págs. 1238-1241
Identificación de Bacterias Lácticas en mostos y vinos de Castilla-La Mancha
Antonio Yebenés Asensio, Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Juan Alberto Tormo Feliú
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 70, 2000, págs. 44-49
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