Periodo de publicación recogido
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Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou, Antoine Fleury, David Carrillo Zamajón, Antonio Tomás Palacios García
Spanish journal of rural development, ISSN 2171-1216, Vol. 3, Nº. Extra 1 (Marzo), 2012 (Ejemplar dedicado a: Métodos y tendencias innovadoras en enología y viticultura), págs. 77-84
Las eficaces técnicas moleculares de identificación y cuantificación de las levaduras enológicas
Antonio Tomás Palacios García, David Carrillo Zamajón, Jesús Iruzubieta, Stéphane Boutou, Antoine Fleury, Dominique Labadie, Pascal Chatonnet
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 60, 2009, págs. 44-49
Identificación y cuantificación rápida de los contaminantes
Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou, Antoine Fleury, David Carrillo Zamajón
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3251, 2009, págs. 198-204
Identification et quantification rapide des principaux contaminants responsables de défauts olfactifs des vins: Check-list Excell: dosage et identification simultanée multicontaminants par HS-SPME/GC/MS-EI-SIM
Pascal Chatonnet, Stéphane Boutou, Dominique Labadie
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 33, Nº. Extra 121, 2006, págs. 48-50
Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 39, Nº 3, 2005, págs. 137-147
Elements de contrôle de la qualité des bouchons synthétiques pour le bouchage des vins
Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Bertrand Langevin, Julien Escobessa
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 32, Nº. Extra 117, 2005, págs. 31-36
Dominique Labadie, Grabiela Celeste, Pascal Chatonnet, Stéphane Boutou
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 91, 2004, págs. 43-52
Simultaneous assay of Chlorophenols and Chloroanisoles in wines and corks or cork-based stoppers: application in determining the origin o pollution in bottled wines
Dominique Labadie, Pascal Chatonnet, Stéphane Boutou
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº 3, 2003, págs. 181-193
Contrôle de la conformité des bouchons: objectifs et paramètres à l'usage des professionnels
Dominique Labadie, Pascal Chatonnet
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 198, 2003, págs. 20-29
Estudio Comparativo de los avances de diferentes tipos de encorchado: Influencia de la utilización de tapones sintéticos o compositos en la composición química y la calidad organoléptica del vino durante su conservación en botella
Marie-Claire Gubiotti, Dominique Labadie, Pascal Chatonnet
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2788, 2000, págs. 167-173
Contaminación de los locales vinícolas y alteración de los vinos: Control de la calidad de la atmósfera de las bodegas
Dominique Labadie, Pascal Chatonnet
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2590, 1996, págs. 993-995
Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou, Antoine Fleury, Ixone Borinaga, David Carrillo Zamajón, Antonio Tomás Palacios García
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 1
Pascal Chatonnet, Dominique Labadie, Stéphane Boutou, Antoine Fleury, David Carrillo Zamajón, Antonio Tomás Palacios García
XXXI Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 4 al 8 de mayo de 2009, 2010, ISBN 978-84-7930-096-8, págs. 189-200
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