Periodo de publicación recogido
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Nuevas tecnologías para el desarrollo y control de fermentación maloláctica
Luis Manuel Polo Villar, Sergi Maicas, L. Blasco, A. Rodas, Sergi Ferrer Soler, Ignacio Pardo Rodríguez, José María Landete
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 28, 2005, págs. 79-86
Estudio de la microbiota láctica durante la vinificación mediante hibridación "In situ"
L. Blasco, Sergi Ferrer Soler, Irene Pardo
VI Jornadas Científicas GIENOL / coord. por María Dolores Climent Morató, 2003, ISBN 84-9705-386-9, págs. 283-286
Análisis de la población de bacterias acéticas en mostos y vinos mediante la técnica de Fish
L. Blasco, Sergi Ferrer Soler, Ignacio Pardo Rodríguez
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 279-281
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