Elvira Larqué Daza

• Artículos de revistas (10)
• Colaboraciones en obras colectivas (6)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (11)

• Artículos de revistas

  • Controversia actual sobre el papel crítico de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA), en el lactante

    Cristina Campoy Folgoso, Aida Maribel Chisaguano Tonato, Andrea de la Garza Puentes, Miguel Saenz de Pipaon, Elvira Verduci, Berthold Koletzko, Inés González Casanova, Elvira Larqué Daza, Rodrigo Valenzuela, José Manuel Moreno Villares, Ángel Gil Hernández

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 38, Nº. 5 (Septiembre - Octubre), 2021, págs. 1101-1112

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  • Los primeros 1000 días: una oportunidad para reducir la carga de las enfermedades no transmisibles

    José Manuel Moreno Villares, María Carmen Collado Amores, Elvira Larqué Daza, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Sáenz de Pipaón Marcos, Luis A. Moreno Aznar

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. 1 (Enero-Febrero), 2019, págs. 218-232

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  • Buscando alternativas a los suplementos clásicos de DHA para embarazadas

    Antonio Gazquez Garcia, Elvira Larqué Daza

    Eubacteria, ISSN-e 1697-0454, Nº. 38, 2018, págs. 4-6

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  • La diabetes durante el embarazo puede afectar a la maduración de los ritmos circadianos de sus hijos

    Matilde Zornoza Moreno, Silvia Fuentes, Concepción Soler, Manuel Sánchez-Solís de Querol, Juan Antonio Madrid Pérez, Elvira Larqué Daza

    Eubacteria, ISSN-e 1697-0454, Nº. 33, 2015

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  • Influencia de los ácidos grasos en el neurodesarrollo de hijos de madres con diabetes gestacional

    Elvira Larqué Daza, M. Ruiz Palacios, Prieto Sánchez M.T., Antonio Gázquez Ortiz, Javier Eduardo Blanco González, Matilde Zornoza Moreno, S. Fuentes, Manuel Sánchez-Solís de Querol

    Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 71, Nº. 5, 2015 (Ejemplar dedicado a: Centros de Referencia. Hospital Regional Universitario Carlos Haya), págs. 304-305

    

  • White tea consumption slightly reduces iron absorption but not growth, food efficiency, protein utilization, or calcium, phosphorus, magnesium, and zinc absorption in rats

    Francisca Pérez Llamas, Daniel González Silvera, Lorena Cabrera Villa, Cristóbal Espinosa Ruiz, José Angel López Jiménez, Elvira Larqué Daza, María Pilar Almajano Pablos, Salvador Zamora Navarro

    Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 67, Nº. 3, 2011, págs. 331-337

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  • Oxidized LDL and its correlation with lipid profile and oxidative stress biomarkers in young healthy Spanish subjects

    María Isabel Burgos Alves, Francisco Avilés Plaza, Rebeca Martínez Tomás, María Sánchez Campillo, Elvira Larqué Daza, Francisca Pérez Llamas, Pedro Luis Martínez Hernández, Soledad Parra Pallarés

    Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 66, Nº. 3, 2010, págs. 221-227

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  • Fatty acid composition and nutritional relevance of most widely consumed margines in Spain

    Marta Garaulet Aza, Francisca Pérez Llamas, Elvira Larqué Daza, Francisco Javier Tebar Massó, Salvador Zamora Navarro

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 54, Nº 1, 2003, págs. 65-70

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  • Effect of protein hydrolysis on the dialysability of amino acids and minerals in infant formulas

    Marta Garaulet Aza, Juana F. Marín, Francisca Pérez Llamas, Elvira Larqué Daza, Salvador Zamora Navarro

    Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 59, Nº. 1 (march), 2003, págs. 19-24

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  • Influence of dietary protein type and iron source on the absorption of amino acids and minerals.

    Francisca Pérez Llamas, Marta Garaulet Aza, José Alfredo Martínez Hernández, Juana F. Marín, Elvira Larqué Daza, Salvador Zamora Navarro

    Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 57, Nº. 4, 2001, págs. 321-330

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Diseño del estudio “Búsqueda de Marcadores Precoces del Neurodesarrollo en Hijos de Madres con Diabetes Gestacional – GD-BRAIN”

    Pedro Saura Garre, Elvira Larqué Daza, Concepción López Soler

    III Jornadas Doctorales Escuela Internacional de Doctorado de la Universidad de Murcia (EIDUM) / coord. por Gregorio Sánchez Gómez, 2017, ISBN 978-84-608-9779-8, pág. 1281

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  • Programación metabólica

    Elvira Larqué Daza, María Rodríguez-Palmero

    Libro blanco de la nutrición infantil en España / coord. por Montserrat Rivero Urgell, 2015, ISBN 978-84-16515-24-0, págs. 141-146

    • Texto Completo Libro
    

  • Errores, mitos y realidades en la alimentación

    Salvador Zamora Navarro, Elvira Larqué Daza, Francisca Pérez Llamas

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 3, 2010 (Nutrición humana en el estado de la salud), ISBN 978-84-9835-348-8, págs. 513-528

    

  • Calidad nutritiva de los alimentos

    Francisca Pérez Llamas, Elvira Larqué Daza, Salvador Zamora Navarro

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, 2010 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (aut.)), ISBN 978-84-9835-347-1, págs. 563-584

    

  • Errores, mitos y realidades en la alimentación

    Salvador Zamora Navarro, Elvira Larqué Daza, Francisca Pérez Llamas

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 3, Tomo 3, 2005 (Nutrición humana en el estado de salud / Emma Camarero González (ed. lit.), Jesús Manuel Culebras Fernández (ed. lit.), Javier González Gallego (ed. lit.), Miguel León Sanz (ed. lit.)), ISBN 84-88336-43-8, págs. 501-522

    

  • Calidad nutritiva de los alimentos

    Francisca Pérez Llamas, Elvira Larqué Daza, Salvador Zamora Navarro

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, Tomo 2, 2005 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (ed. lit.)), ISBN 84-88336-12-8, págs. 615-645

    

• Tesis

  • Repercusiones metabólicas de los ácidos grasos trans de la dieta sobre el desarrollo y la composición tisular en la rata

    Elvira Larqué Daza

    Tesis doctoral dirigida por Salvador Zamora Navarro (dir. tes.), Ángel Gil Hernández (codir. tes.). Universidad de Murcia (1999).

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• Tesis dirigidas

  • Determinantes prenatales y postnatales de la rápida ganancia ponderal en los primeros 3 meses de vida y alteraciones en el transcriptoma intestinal

    María Teresa Pastor Fajardo

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Eva Morales Bartolomé (dir. tes.), María Sánchez-Campillo Muñoz (dir. tes.). Universidad de Murcia (2024).

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    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Búsqueda de marcadores precoces del neurodesarrollo en hijos/as de madres con diabetes gestacional / GD-Brain

    Pedro Saura Garre

    Tesis doctoral dirigida por Concepción López Soler (dir. tes.), Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Cristina Campoy Folgoso (dir. tes.). Universidad de Murcia (2023).

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    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Estudio de la maduración de los ritmos circadianos de temperatura y movimiento en prematuros como marcadores precoces del desarrollo neurológico

    Silvia Fuentes

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Vicente María Bosch Giménez (dir. tes.), Juan Antonio Madrid Pérez (dir. tes.). Universidad de Murcia (2017).

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    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Transferencia materno-fetal de ácido docosahexaenoico (DHA) administrado como fosfolípido o triglicérido en diferentes modelos animales y cultivos celulares

    Antonio Gazquez Garcia

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.). Universidad de Murcia (2017).

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  • Efecto del tratamiento de la diabetes gestacional en el transporte placentario de nutrientes al feto

    Maria Ruiz Palacios

    Tesis doctoral dirigida por Antonio José Ruiz Alcaraz (dir. tes.), María Sánchez-Campillo Muñoz (dir. tes.), Elvira Larqué Daza (dir. tes.). Universidad de Murcia (2016).

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  • Influencia de la diabetes gestacional en el desarrollo psicomotor y la regulación de los ritmos circadianos durante el primer año de vida

    Matilde Zornoza Moreno

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Juan Antonio Madrid Pérez (dir. tes.), Manuel Sánchez-Solís de Querol (dir. tes.). Universidad de Murcia (2014).

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  • Estudio in vivo de la transferencia placentaria de ácidos grasos marcados con isótopos estables en sujetos con diabetes mellitus gestacional= In vivo placental transfer of fatty acids labelled with stable isotopes in gestational diabetes mellitus subjects

    Ana Pagan Bernabeu

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Johann Demmelmair (dir. tes.). Universidad de Murcia (2014).

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  • Efecto de sopas vegetales elaboradas con diferente procesado sobre la biodisponibilidad de ß-caroteno y licopeno y el estado oxidativo en humanos= Effect of differently processed fruit and vegetable soups on ß-caroteno and lycopene bioavailability and oxidative status in humans.

    Rebeca Martínez Tomás

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Francisca Pérez Llamas (dir. tes.). Universidad de Murcia (2013).

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  • Influencia del sobrepeso y la obesidad en la transferencia placentaria de ácidos grasos en gestantes con diabetes gestacional.

    José Eliseo Blanco Carnero

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Juan José Parrilla Paricio (dir. tes.). Universidad de Murcia (2013).

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  • Influencia de la diabetes mellitus gestacional en parámetros antropométricos y bioquímicos materno-fetales y en la transferencia placentaria de ácidos grasos

    María Teresa Prieto Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Elvira Larqué Daza (dir. tes.), Juan José Parrilla Paricio (dir. tes.). Universidad de Murcia (2012).

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  • Investigación in vivo de la transferencia placentaria de ácidos grasos marcados por carbono 13 en humanos

    Alfonso Gil Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Alfonso Gil Sánchez (dir. tes.), Juan José Parrilla Paricio (dir. tes.), Elvira Larqué Daza (dir. tes.). Universidad de Murcia (2011).

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