Periodo de publicación recogido
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Estudio de la competitividad de Botrytis Cinerea en viñedos del marco vitivinícola de Jerez
I Rebordinos (fot.), C Garrido, C Quero, I. Vallejo, J. M. Cantoral, María Carbú Espinosa de los Monteros, Francisco Javier Fernández Acero
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 21, 2004, págs. 34-38
Influence of the yeast genotypes on enological characteristics of sherry wines
J. M. Cantoral, Laureana Rebordinos González, J. J. Mesa, J. A. Sanchez, J. J. Infante
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 51, Nº 1, 2000, págs. 15-21
The influence of yeast on chemical composition and sensory properties ofrose wines
Belén Puertas García, José Manuel Muñoz Redondo, Mª Jesús Jiménez, José Manuel Moreno Rojas, Maria Carbó, Victoria Eugenia Gonzalez Rodriguez, J. M. Cantoral, Emma Cantos Villar
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences, 2018, pág. 25
A. Florido, F. J. Deben, J. M. Cantoral, M. E. Rodríguez, J. J. Infante
XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 417-425
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