M. Raventós
Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Estudio reológico del batido de cacao
J. Ruscalleda, S. García, M. Barrascó Sierra, María A. Adrià Casas, J.M. López Bes, P. Giner, M. Raventós
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 168 (Diciembre), 1985, págs. 51-55
Modelo de comportamiento viscoso de la leche evaporada
S. García, M. Barrascó Sierra, María A. Adrià Casas, A. Pulido, A. Alsina, M. Raventós
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 165 (Septiembre), 1985, págs. 31-34
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Colaboraciones en obras colectivas
Crioconcentración de soluciones de sacarosa mediante agitación magnética
D. Murillo, E. Hernández, M. Raventós, E. S. Prudêncio, M. H. M. Canella
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 68
M. H. M. Canella, E. Hernández, M. Raventós, E. S. Prudêncio
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019 / coord. por José María Rodríguez Calleja, Jesús Ángel Santos Buelga, Teresa María López Díaz, 2019, ISBN 9788497739542, pág. 114
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