Periodo de publicación recogido
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Thiols dans les vins rouges, une sélection de levure inovante pour optimiser leur expression
Marion Bastien, Jessica Noble, José María Heras Manso
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 50, Nº. 189, 2023, págs. 18-20
Camille Duc, Jessica Noble, Catherine Tesnière, Bruno Blondin
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 3, 2019, págs. 445-456
Cahier technique.2. Des avancées dans le développement de levures à faible rendement en alcool
Valentin Tilloy, Jessica Noble, Evelyne Aguera
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 271, 2015, págs. 5-7
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