Luís Trujillo Cayado

• Artículos de revistas (7)
• Colaboraciones en obras colectivas (8)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (2)

• Artículos de revistas

  • Variables de procesado en homogeneizador de alta presión, Microfluidizer®, que influyen en la distribución de tamaños de gota y estabilidad física de emulsiones aceite esencial de tomillo/agua

    María José Martín Piñero, Luís Trujillo Cayado, María Carmen García González, José Muñoz García, María Carmen Alfaro Rodríguez

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 76, Nº. 585, 2019, págs. 30-36

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  • Influencia del tensoactivo en la formación y estabilidad física de emulsiones ecológicas concentradas

    María José Martín Piñero, Jenifer Santos García, Luís Trujillo Cayado, María Carmen García González, María Carmen Alfaro Rodríguez

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 75, Nº. 581, 2018, págs. 9-15

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  • Producción de emulsiones submicrónicas formuladas con dos biodisolventes y tres tensioactivos ecológicos diferentes

    Luís Trujillo Cayado, María Carmen Alfaro Rodríguez, José Muñoz García

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 74, Nº. 578, 2017, págs. 90-96

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  • Uso de una aplicación móvil para aumentar la motivación del alumnado en formulación y nomenclatura química

    Jenifer Santos García, Elia Maria Grueso Molina, Luís Trujillo Cayado

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 73, Nº. 576, 2016, págs. 278-284

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  • Diseño de una intervención docente para la enseñanza-aprendizaje de operaciones básicas de ingeniería química mediante el uso de la simulación por ordenador

    Luís Trujillo Cayado, Francisco Carrillo de la Fuente

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 72, Nº. 570, 2015, págs. 101-107

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  • Rheological properties and physical stability of ecological emulsions stabilized by a surfactant derived from cocoa oil and high pressure homogenization

    Luís Trujillo Cayado, A. Natera, María Carmen García González, José Muñoz García, María Carmen Alfaro Rodríguez

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 66, Nº 3 (July–September 2015), 2015

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  • Caracterización reológica de una suspoemulsión comercial para uso agroquímico

    Luís Trujillo Cayado, Jenifer Santos García, Nuria Calero Romero, María Carmen Alfaro Rodríguez, José Muñoz García

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 70, Nº. 561, 2013, págs. 51-56

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Gestión de la participación y evaluación de los estudiantes mediante una aplicación móvil. Parte I: Teoría y seminarios

    Jenifer Santos García, Luís Trujillo Cayado

    Panorama actual de la enseñanza de las ciencias / coord. por Pedro Membiela Iglesia, María Isabel Cebreiros Iglesias, Manuel Vidal Bardán, 2020, ISBN 978-84-15524-42-7, págs. 467-472

    

  • Gestión de la participación y evaluación de los estudiantes mediante una aplicación móvil. Parte II: Teoría y seminarios

    Jenifer Santos García, Luís Trujillo Cayado

    Panorama actual de la enseñanza de las ciencias / coord. por Pedro Membiela Iglesia, María Isabel Cebreiros Iglesias, Manuel Vidal Bardán, 2020, ISBN 978-84-15524-42-7, págs. 473-478

    

  • Estudio de la estabilidad física, propiedades reológicas y microestructura de sistemas aerosil 200/agua. Influencia de un tensioactivo no iónico

    Jenifer Santos García, Nuria Calero Romero, Luís Trujillo Cayado, María Carmen Alfaro Rodríguez, José Muñoz García

    IV jornada de investigación y postgrado / Ana María Beltrán Custodio (ed. lit.), Manuel Félix Angel (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-948577-6-8, págs. 183-187

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  • Methodology for the development of ecological emulsions formulated with green solvents or essential oils

    Luís Trujillo Cayado, María Carmen Alfaro Rodríguez, Jenifer Santos García, Nuria Calero Romero, José Muñoz García

    IV jornada de investigación y postgrado / Ana María Beltrán Custodio (ed. lit.), Manuel Félix Angel (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-948577-6-8, págs. 194-200

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  • Reología aplicada & tecnología de coloides. Aplicaciones en ingeniería de productos

    José Muñoz García, María Carmen Alfaro Rodríguez, Pablo Ramírez del Amo, Nuria Calero Romero, María Carmen García González, Luís Trujillo Cayado, José Antonio Carmona Gallego, Jenifer Santos García

    III Jornada de investigación y postgrado: libro de actas, 2016, ISBN 978-84-946089-7-1, págs. 179-188

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  • La simulación por ordenador como herramienta de aprendizaje de procesos reales en prácticas de planta piloto

    Luís Trujillo Cayado, Pablo Ramírez del Amo, Jenifer Santos García, Ana Martín Aguilar, Francisco Carrillo de la Fuente

    FECIES 2013: X Foro Internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior / coord. por María Teresa Ramiro Sánchez, Tamara Ramiro Sánchez, María Paz Bermúdez Sánchez, 2014, ISBN 978-84-697-0237-6, págs. 461-467

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  • Caracterización de emulsiones O/W de un disolvente verde formuladas concopolímeros anfifílicos y un polisacárido

    Luís Trujillo Cayado, María Carmen García González, Nuria Calero Romero, María Carmen Alfaro Rodríguez, José Muñoz García

    Nuevos desafíos para la Ciencia y Tecnología de Polímeros [Recurso electrónico]: VI Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Polímeros / Concepción Valencia Barragán (ed. lit.), Rubén Sánchez Martínez (ed. lit.), Francisco Javier Navarro Domínguez (ed. lit.), Inmaculada Martínez García (ed. lit.), Miguel Ángel Delgado Canto (ed. lit.), Moisés García Morales (ed. lit.), 2012, ISBN 978-84-15633-14-3, págs. 143-144

    

  • Evaluación de la competencia trabajo en equipo mediante el uso de rúbricas

    María Carmen Alfaro Rodríguez, R.M. Castro, María Carmen García González, Nieves Iglesias González, María Luisa López Castejón, M.R. Rodríguez, Alberto Romero García, Manuela Ruiz Domínguez, Luís Trujillo Cayado

    XIX Congreso Universitario de Innovación Educativa en las enseñanzas Técnicas: libro de Resúmenes / coord. por Anna Bacardit Dalmases, Xavier Cañavate Avila, Marcos Faúndez Zanuy, Josep López Santín, Esteban Peña Pitarch, Enric Trullols Farreny, 2011, ISBN 978-84-694-4528-0, pág. 6

    

• Tesis

  • Tecnología de emulsiones verdes: caracterización reológica, microestructural y estabilidad física

    Luís Trujillo Cayado

    Tesis doctoral dirigida por María Carmen Alfaro Rodríguez (dir. tes.), José Muñoz García (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2016).

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    • Tesis en acceso abierto en: Idus
    

• Tesis dirigidas

  • Formulación y procesado de emulgeles de aceite de aguacate estabilizados con extracto de algas

    Patricia Tello Rivas

    Tesis doctoral dirigida por Jenifer Santos García (dir. tes.), Luís Trujillo Cayado (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2024).

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    • Tesis en acceso abierto en: Idus
    

  • Aprovechamiento y revalorización de un residuo proteico del maíz como estabilizante de productos alimentarios

    Jenifer Santos García

    Tesis doctoral dirigida por María Carmen Alfaro Rodríguez (dir. tes.), Luís Trujillo Cayado (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2022).

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    • Tesis en acceso abierto en: Idus
    

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