InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Sensory characterisation of Bordeaux red wines produced without added sulfites
Edouard Pelonnier Magimel, Pinelopi Mangiorou, Darriet Philippe, Gilles de Revel, Michaël Jourdes, Axel Marchal, Stéphanie Marchand, Alexandre Pons, Laurent Riquier, Pierre Louis Tesseidre, Cécile Thibon, Georgia Lytra, Sophie Tempère, Jean-Christophe Barbe
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 54, Nº 4, 2020, págs. 51-60
Tra effetto atteso e osservazioni sperimentali
P. Darriet, A. Pons, Cécile Thibon
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 4, Nº 4, 2020, págs. 42-47
Incidence de la perméabilité à l'oxygène de l'obturateur sur l'évolution des vins sur une période de 10 ans: Partie 3/3: Le cas du merlot et du cabernet-sauvignon
Alexandre Pons, Valérie Lavigne, Cécile Thibon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. 172, 2019, págs. 45-49
Incidence de la perméabilité à l'oxygène de l'obturateur sur l'évolution des vins sur une période de 10 ans: Partie 2/3: Le cas du sauvignon blanc
Alexandre Pons, Valérie Lavigne, Cécile Thibon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. 171, 2019, págs. 50-53
Pericle Paciello, Fabio Mencarelli, Alberto Palliotti, Brunella Ceccantoni, Cécile Thibon, Philippe Darriet, Massimiliano Pasquini, Andrea Bellincontro
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 4, 2017, págs. 1267-1275
What is the expected impact of climate change on wine aroma compounds and their precursors in grape?
Alexandre Pons, Lucile Allamy, Armin Schüttler, Doris Rauhut, Cécile Thibon, Philippe Darriet
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 51, Nº 2, 2017, págs. 141-146
Philippe Marullo, Cécile Thibon, Laurent Chancholle
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 43, Nº. 161, 2016, págs. 47-48
Pierre Helwi, Cécile Thibon, Aude Habran, Ghislaine Hilbert, Sabine Guillaumie, Serge Delrot, Philippe Darriet, Cornelis van Leeuwen
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 49, Nº 4, 2015, págs. 253-265
Effet de l´amlimentation azotée sur le comportement et la typicité des vins de l´Arvine
Jean-Laurent Spring, Vivian Zufferey, Ágnès Dienes-Nagy, Fabrice Lorenzini, Urban Frey, Cécile Thibon, Philippe Darriet, Olivier Viret
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 46, Nº 4, 2014, págs. 244-255
Collage des jus de presse blanc: Influence sur leurs teneurs en composés phénoliques, en glutathion et précurseur d'arômes
Virginie Moine, Marie-Laure Murat, Cécile Arfeuillère, Cécile Thibon
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 139, 2011, págs. 45-47
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