Periodo de publicación recogido
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Gastronomic heritage news in times of pandemic
María del Pilar Leal Londoño, F. Xavier Medina, Victor L. Alonso
Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, ISSN-e 2659-3580, Vol. 4, Nº. 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: Journal of Tourism and Heritage Research), págs. 169-183
Víctor Lorenzo Alonso Delgado, F. Xavier Medina, María del Pilar Leal Londoño
Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, ISSN-e 2659-3580, Vol. 4, Nº. 2, 2021 (Ejemplar dedicado a: Journal of Tourism and Heritage Research), págs. 103-112
Sport tourism, an opportunity for local regions in a global context: A Delphi study
María del Pilar Leal Londoño, Raúl Travé Molero, Francisco Xavier Medina, Sixte Abadía i Naudí, Sheila Sánchez Bergara
Retos: nuevas tendencias en educación física, deporte y recreación, ISSN-e 1988-2041, ISSN 1579-1726, Nº. 42, 2021, págs. 77-88
Traditional games and sports as unesco's in-tangible cultural heritage facing tourist strategies
Víctor L. Alonso, F. Xavier Medina, María del Pilar Leal Londoño
Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, ISSN-e 2659-3580, Vol. 3, Nº. 1, 2020, págs. 94-106
The top-down approach in gastronomic tourism: the case of Bogotá
María del Pilar Leal Londoño, F. Xavier Medina
Journal of Tourism and Heritage Research: JTHR, ISSN-e 2659-3580, Vol. 2, Nº. 3, 2019, págs. 1-19
Turismo y economía colaborativa: El caso de los recorridos gratuitos a pie en Barcelona
María del Pilar Leal Londoño, F. Xavier Medina
Cuadernos de turismo, ISSN 1139-7861, Nº. 41, 2018, págs. 323-341
Sport tourism as a driver for cultural and territorial identity: reflections on the methodological aspects of a research in progress
Sheila Sánchez Bergara, María del Pilar Leal Londoño, F. Xavier Medina, José A. Mansilla, Raúl Travé Molero, Claudio Milano, Elsa Soro
International journal of scientific management and tourism, ISSN-e 2386-8570, ISSN 2444-0299, Vol. 4, Nº. 1, 2018, págs. 485-494
María del Pilar Leal Londoño, Francisco López Palomeque
BAGE. Boletín de la Asociación Española de Geografía, ISSN-e 2605-3322, ISSN 0212-9426, Nº. 74, 2017, págs. 93-116
Mala imagen y estrategias de selección y adaptación para la diversificación turística: el caso de las casas de huéspedes o Gasthof del Altmühlsee (Alemania)
María del Pilar Leal Londoño
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 14, Nº. 1, 2016, págs. 93-109
Estrategias de promoción gastronómica asociadas al turismo en áreas geográficamente marginadas: Un análisis comparativo entre Cataluña y Escocia
María del Pilar Leal Londoño
Via.Tourism Review, ISSN-e 2259-924X, Nº. 8, 2015
María del Pilar Leal Londoño
Cuadernos de Geografía: Revista Colombiana de Geografía, ISSN-e 2256-5442, ISSN 0121-215X, Vol. 20, Nº. 2 (julio-diciembre), 2011, págs. 35-50
Las "tienda granja" como escenarios de promoción de la gastronomía local y sus posibilidades asociadas al turismo: el caso de los "hofläden" (Mecklenburg, Vorpommern - Alemania) y las "agrobotigues" (Cataluña - España)
María del Pilar Leal Londoño
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 20, Nº. 4, 2011, págs. 908-928
La diversificación del destino turístico a través del turismo gastronómico: el caso de Vilanova i la Geltrú (Barcelona)
María del Pilar Leal Londoño
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 9, Nº. 1, 2011, págs. 15-24
María del Pilar Leal Londoño
Scripta Nova: Revista electrónica de geografía y ciencias sociales, ISSN-e 1138-9788, Nº. Extra 12, 270, 2008 (Ejemplar dedicado a: X Coloquio Internacional de Geocrítica: Diez años de cambio en el mundo, en la Geografía y en las Ciencias Sociales 1999-2008)
Patrimonio enogastronómico en tiempos de pandemia: análisis de la experiencia enoturística digital en El Penedès
Alexandra Georgescu Paquin, Jordi Arcos Pumarola, María del Pilar Leal Londoño
Pandemia, patrimonio cultural inmaterial y museos: de la parálisis a la activación e innovación / coord. por Iñaki Arrieta Urtizberea, Xavier Roigé i Ventura, Joan Segui, 2023, ISBN 978-84-1319-578-0, págs. 109-128
Alexandra Georgescu Paquin, Jordi Arcos Pumarola, María del Pilar Leal Londoño
Patrimonios confinados: retos del patrimonio inmaterial ante el COVID-19 / Xavier Roigé i Ventura (ed. lit.), Alejandra Canals Ossul (ed. lit.), 2021, ISBN 978-84-9168-758-0, págs. 241-259
Alternative food networks and gastronomy
María del Pilar Leal Londoño
The Routledge Handbook of Gastronomic Tourism / coord. por Saurabh Kumar Dixit, 2021, ISBN 978-1-032-00463-1, págs. 516-526
Identidad y tradición como valores compartidos para el fortalecimiento del turismo gastronómico
María del Pilar Leal Londoño
II Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo / coord. por Alejandro Mantecón Terán, María Pilar Espeso Molinero, María José Pastor Alfonso, 2018, págs. 60-61
El turismo gastronómico como generador de nuevos productos turísticos en áreas de montaña
María del Pilar Leal Londoño
Turismo y territorio: Innovación, renovación y desafíos / coord. por Francisco López Palomeque, Gemma Cànoves Valiente, Asunción Blanco Romero, Anna Torres Delgado, 2014, ISBN 978-84-16062-16-4, pág. 603
Elementos Estructurantes de la Gestión Pública y la ordenación territorial en la Distribución Mayorista de Alimentos: la experiencia de Barcelona (MERCABARNA) 1971-2008
María del Pilar Leal Londoño
Caminando hacia un compromiso por el territorio: relatoría, ponencias y comunicaciones / Antonio Serrano Rodríguez (dir. congr.), 2012, ISBN 978-84-693-7273-9
La diversificación del destino turístico a través del turismo gastronómico: el caso de Vilanova i La Geltrú (Barcelona)
María del Pilar Leal Londoño
XV Congreso AECIT. Tiempos de cambios en el turismo. Dinámica de transformación del Turismo en el siglo XXI / Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (ed. lit.), 2010, ISBN 978-84-695-0929-6
Gastronomía y turismo en Iberoamérica
Francisco Xavier Medina (dir.), María del Pilar Leal Londoño (dir.), Jordi Gascón Gutiérrez
Trea, 2018. ISBN 978-84-17140-51-9
Turismo gastronómico: impulsor del comercio de proximidad
María del Pilar Leal Londoño
Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, UOC, 2015. ISBN 978-84-9064-965-7
Turismo gastronómico y desarrollo local en Cataluña: El abastecimiento y comercialización de los productos alimenticios
María del Pilar Leal Londoño
Tesis doctoral dirigida por Francisco López Palomeque (dir. tes.). Universitat de Barcelona (2013).
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