Periodo de publicación recogido
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Vicente Flores
Agrónomos: Organo Profesional de los Ingenieros Agrónomos, ISSN 1139-2428, Nº. 36, 2008 (Ejemplar dedicado a: El Medio Rural), págs. 7-16
Evidence for the existence of PVY-NTN in the Andes and a hypothesis towards its origin
I. Bartolini, L. F. Salazar, Vicente Flores
Fitopatología, ISSN 0430-6155, Vol. 35, Nº 2, 2000, págs. 87-90
Aplicaciones de la tecnología de membranas en la industria alimentaria.
G. Baralla, Vicente Flores, V. Gekas
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 4, Nº 5, 1998, págs. 311-328
Primeros resultados de la caracterización de mostos obtenidos de clones libres de virus: variedad palomino. Zona de Jerez
José Alberto Casas, Pedro Partal López, José M. Pinedo Contreras, Vicente Flores
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 2, 1995, págs. 39-43
Jose E. Trujillo, Jose L. Algeciras, Vicente Flores, Críspulo Gallegos Montes, José María Franco Gómez
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 3, 1994, págs. 61-66
José Muñoz García, Manuel Berjano Núñez, Vicente Flores, Antonio Guerrero Conejo, Críspulo Gallegos Montes
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 31, Nº. 3, 1991, págs. 400-410
Aplicaciones de derivados lácteos en la formulación de emulsiones alimentarias (P)
Manuel Berjano Núñez, María Carmen Alfaro Rodríguez, José Muñoz García, Vicente Flores, A. Rosas
Proteínas alimentarias y coloides de interés industrial (JIPAC 2003) : basado en las presentaciones realizadas en las II Jornadas Internacionales de Proteínas y Coloides de Interés Industrial celebradas en el Instituro de la Grasa del 4 al 6 de Junio / coord. por Julio Girón-Calle, 2005, ISBN 84-472-0884-2, págs. 299-306
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