Periodo de publicación recogido
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Primeros resultados de la caracterización de mostos obtenidos de clones libres de virus: variedad palomino. Zona de Jerez
José Alberto Casas, Pedro Partal López, José M. Pinedo Contreras, Vicente Flores
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 2, 1995, págs. 39-43
Evolución de diferentes parámetros fisicoquímicos en soleras de vinagre de vino
José Alberto Casas, Ana María Troncoso González, María Lourdes Morales Gómez
XVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros: Almendralejo. 6-10 de mayo de 1996, 1997, ISBN 84-7930-064-7, págs. 417-424
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