Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial BSAA

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en artículos de Acevedo Correa, Diofanor

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Artículo citante	Citas emitidas
Pasteurizador de leche para la elaboración de suero costeño Entre ciencia e ingeniería (2017) Vol. 11 Núm. 21 Pág. 36-41	2
Salud ambiental del río ranchería a través de macroinvertebr... Tecnura (2020) Vol. 24 Núm. 65 Pág. 49-63	2
Aprovechamiento de ñame espino post-cosecha (Dioscorea rotun... Prospectiva (2018) Vol. 16 Núm. 1 Pág. 76-82	1
Physicochemical and functional characterization of trupillo ... INGE CUC (2021) Vol. 17 Núm. 2 Pág. 102-114	1
Una aproximación sistemática para la comprensión del consumo... Ra Ximhai (2020) Vol. 16 Núm. 2 Pág. 189-210	1
Propiedades, beneficios y efectos de la guanábana (Annona mu... Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales (2022) Vol. 9 Núm. 2 Pág. 86-101	1
Obtención de almidón de malanga : Colocasia esculenta L. y X... InGenio Journal (2023) Vol. 6 Núm. 2 Pág. 40-50	1
Thermal and physicochemical properties of starches from thre... Agronomía Colombiana (2017) Vol. 35 Núm. 1 Pág. 116-124	1
Chayotextle flour as raw material of prebiotic gluten-free c... Biotecnia (2021) Vol. 23 Núm. 2 Pág. 1	1
Uso del aceite esencial de canela en los sistemas de producc... Abanico Agroforestal (2022) Vol. 4 Núm. 0 Pág. 1-34	1
Adsorption of chrome (VI) and mercury (II) in solution using... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2021) Vol. 19 Núm. 1 Pág. 64-65	1
Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como ex... Tecnura (2016) Vol. 20 Núm. 49 Pág. 15-28	1
Efecto hipoglucemiante de un alimento funcional a base de le... Nutrición clínica y dietética hospitalaria (2021) Vol. 41 Núm. 4 Pág. 12-19	1
Valorización de residuos de la obtención de almidón de ñame ... INGE CUC (2020) Vol. 16 Núm. 1 Pág. 13	1
Efecto de diferentes tratamientos térmicos sobre las propied... INGE CUC (2019) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 132-142	1
Evaluación del poder inhibitorio de extractos obtenidos de p... Analecta Veterinaria (2019) Vol. 39 Núm. 2 Pág. 40	1
La propiedad industrial como estrategia de posicionamiento d... Revista CIRIEC Costa Rica (2022) Vol. 1 Núm. 1 Pág. 46-47	1
Índice glucémico de cañahua, quinua y de productos enzimátic... Revista española de nutrición humana y dietética (2024) Vol. 28 Núm. 1 Pág. 38-46	1
Alimentos funcionales : avances de aplicación en agroindustr... Tecnura (2018) Vol. 22 Núm. 57 Pág. 55-68	1
Absorbing capacity of starches of five food bolivian species... Revista Boliviana de Química (2021) Vol. 38 Núm. 2 Pág. 62-67	1
Estudio dinámico de adsorción de Ni (II) sobre residuos de M... Revista EIA (2022) Vol. 19 Núm. 38 Pág. 18	1
Apuntes sobre la importancia ecológica, ambiental y social d... Intropica (2018) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 152-165	1
Propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón obtenid... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2021) Vol. 19 Núm. 1 Pág. 117-127	1
Control cinético del salado, con sabor a humo, de filetes de... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2021) Vol. 19 Núm. 2 Pág. 27-40	1
Productividad y rentabilidad de las queserías informales en ... Producción + Limpia (2017) Vol. 12 Núm. 1 Pág. 97-103	1
Capacidad antioxidante y taninos de la planta altoandina Jin... Revista Acciones Médicas (2023) Vol. 2 Núm. 3 Pág. 67-75	1
Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea b... Actualidad y Divulgación UDCA (2019) Vol. 22 Núm. 1 Pág. 14	1
Elaboración de néctares de pera, durazno y manzana utilizand... Revista de Ciencias Universidad del Valle (2021) Vol. 25 Núm. 1 Pág. 1	1
Tecnologías no convencionales para la remoción de plomo pres... Tecnura (2020) Vol. 24 Núm. 64 Pág. 97-116	1
Incorporación de harina de amaranto para la obtención de boc... Enfoque UTE (2020) Vol. 11 Núm. 3 Pág. 35-45	1
Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentad... Revista Sistemas de Producción Agroecológicos (2020) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 23-51	1
Elaboración de néctares de pera, durazno y manzana utilizand... Revista de Ciencias Universidad del Valle (2021) Vol. 25 Núm. 1 Pág. 2-2	1
Determinaciones oscilatorias de baja amplitud del suero cost... Actualidad y Divulgación UDCA (2012) Vol. 15 Núm. 1 Pág. 219-225	1
Capacidad antioxidante y análisis proximal de néctar a base ... Agronomía Mesoamericana (2022) Vol. 33 Núm. 2 Pág. 18	1
Estudio de la transferencia de NaCl durante el salado del qu... Entre ciencia e ingeniería (2016) Vol. 10 Núm. 20 Pág. 52-56	1
Plantas como medios de enseñanza en prácticas de laboratorio... Universidad & ciencia (2019) Núm. 8 Pág. 185-200	1
Optimización del proceso de elaboración del bollo de yuca en... Bistua (2015) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 112-120	1
Sistema de control y supervisión de temperatura y humedad re... Revista Colombiana de Tecnologías de Avanzada (2022) Vol. 2 Núm. 40 Pág. 142-151	1
La nutrición en la actividad física y deportiva: alimentos f... riccafd (2019) Vol. 8 Núm. 2 Pág. 117-130	1
Aprovechamiento de residuos agroindustriales en el mejoramie... Revista de la Facultad de Ciencias Básicas (2018) Vol. 14 Núm. 1 Pág. 3	1