El Pajar: Cuaderno de Etnografía Canaria

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  Año 2024, Número 38. Dedicado a: Retazos de nuestra historia

  • Ingenieros, maestros de obras y peones del agua.: Los proyectos de embalses en la zona denominada "Quiquirá", La Orotava.

    Agustín J. González Martín

    • Resumen

    págs. 4-12

    

  • Esperando al camión de la caña: el cultivo de la caña dulce en Valle de Guerra y Tejina (Tenerife).

    Antonio C. Perdomo Molina

    • Resumen

    págs. 13-19

    

  • Talleres de rosas en el Valle de San Lorenzo, en la primera mitad del siglo XX.

    Marcos Brito

    • Resumen

    págs. 20-27

    

  • El camino de la Caleta del Drago o de San Marcos de Ycode: Ruta de la cumbre a la mar para la industria de la madera, abastecimientos y exportación de vinos.

    Estanislao González González

    • Resumen

    págs. 28-38

    

  • Las fragatas de la Caleta de San Marcos: la pequeña "Armada Invencible" de Felipe II en Canarias.

    Estanislao González González

    • Resumen

    págs. 39-46

    

  • Guía de Isora: la repostería perdida

    José María Mesa Martín

    • Resumen

    págs. 47-57

    

  • Juan Carlos Tacoronte, labrador escénico de vivencias y sentimientos populares.

    Ciro Mesa Moreno

    • Resumen

    págs. 58-62

    

  • Alfarerías insulares: El Cercado de La Gomera y de la Isla de Margarita.

    José Angel Hernández Marrero

    • Resumen

    págs. 63-80

    

  • Jubaque y el pastor indígena (Isla de El Hierro).

    Mario Guglielmi

    • Resumen

    págs. 81-88

    

  • Los caminos tradicionales del Norte de Gran Canaria (aproximación a su historia).

    Héctor Moreno Mendoza, Ramón Faustino Díaz Hernández

    • Resumen

    págs. 89-95

    

  • Amurga. "Término del común de los criadores de esta isla": Pleitos y disputas por su posesión. 1787-1834.

    Jesús Álvarez Pérez

    • Resumen

    págs. 96-102

    

  • La Junta de Propietarios y la Sociedad de Pastos, una institución única de gestión de los pastos al servicio de la comunidad a través de obras sociales en Ingenio (1875-1921)

    Rafael Sánchez Valerón

    • Resumen

    págs. 103-112

    

  • La sisa padronal en Arucas (1844).

    Ramón Faustino Díaz Hernández

    • Resumen

    págs. 113-117

    

  • Estanques de barrial en arcilla, pozos y otras obras hidráulicas de San Lorenzo (Gran Canaria).

    Jaime J. González Gonzálvez

    • Resumen

    págs. 118-123

    

  • Las Charcas naturales y artificiales de San Lorenzo (Gran Canaria): Paisaje y uso del agua en la Edad Moderna (1500-1850)

    María Gloria Expósito Lorenzo, Pedro C. Quintana Andrés

    • Resumen

    págs. 124-128

    

  • Pozo la Noria de La Finca de Jinámar:: Nueva tesis sobre sus galerías y propuesta de desafectación como Bien de Interés cultural de Canarias

    Jaime J. González Gonzálvez

    • Resumen

    págs. 129-136

    

  • Pozos de David J. Leacock en Gran Canaria.

    Jaime J. González Gonzálvez

    • Resumen

    págs. 137-145

    

  • Batanes, bataneros y bataneado de paños en Gran Canaria en la Edad Moderna (1550-1750)

    Pedro C. Quintana Andrés

    • Resumen

    págs. 146-150

    

  • "Recetas de la Reserva de la Biosfera de Gran Canaria": Patrimonio Cultural y Gastronómico: El recetario como testimonio de la identidad cultural.

    Elba Betancor Rivero

    • Resumen

    págs. 151-154

    

  • La navaja en Canarias.

    José J. Sosa Perdomo, Juan M. Zamora Maldonado

    • Resumen

    págs. 155-160

    

  • Las loceras de Hoya de Pineda en la exposición Fiesta de las flores de 1892.

    Juan M. Zamora Maldonado, Antonio Manuel Jiménez Medina

    • Resumen

    págs. 161-169

    

  • Miradas al fuego: historias vivas de las loceras de Lugarejos (Artenara)

    Julie Campagne, Candela Martínez Barrio, Sandra Cancel

    • Resumen

    págs. 170-183

    

  • Cantería canaria en América: El caso de la exportación de losas de piedra de Arucas.

    Pedro C. Quintana Andrés, Antonio Manuel Jiménez Medina

    • Resumen

    págs. 184-193

    

  • Procesos selectivos e identificaciones: el casteo entre la comunidad gallística canaria.

    Francisco Mireles Betancor

    • Resumen

    págs. 194-198

    

  • La zafra del tomate en el Agaete del s. XX

    Jose Ramón Santana Suárez

    • Resumen

    págs. 199-201

    

  • Ingenios azucareros establecidos en la comarca de Arucas, Firgas y Tenoya (1486-1652).

    Antonio Manuel Jiménez Medina, Juan M. Zamora Maldonado

    • Resumen

    págs. 202-217

    

  • Una visión histórica del callejero de Arucas.

    Antonio Manuel Jiménez Medina, Alicia de Jesús Hernández Padrón

    • Resumen

    págs. 218-235

    

  • Alfares tradicionales a mano del siglo XVIII en las Islas Canarias.

    Antonio Manuel Jiménez Medina, Pedro C. Quintana Andrés, José Angel Hernández Marrero, Juan M. Zamora Maldonado

    • Resumen

    págs. 236-245

    

  • El empoderamiento de los oficios tradicionales en Canarias a través del diseño.

    Fran Rocha

    • Resumen

    págs. 246-253

    

  • Cuentos de pescadores canarios a orillas del mar cubano.: Otras zonas costeras de la provincia de Villa Clara.

    Alejandro Batista López, Edelmis Anoceto Vega

    • Resumen

    págs. 254-272