XXII jornadas de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia - Dialnet

Ir al contenido

Ayuda

XXII jornadas de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia

Imagen de portada del libro XXII jornadas de la sociedad española de ovinotecnia y caprinotecnia

Información General

Autores: Manuel Pérez Rocha (coord.), Consejería de Agricultura Ganadería y Pesca Gobierno de Canarias (coord.)
Editores: Gobierno de Canarias, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Año de publicación: 1997
País: España
Idioma: español
Recoge los contenidos presentados a: Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC). Jornadas (22. 1997. Tenerife).
Enlaces
- Texto Completo Libro (pdf)

Resumen

La celebración, en Canarias, de estas Jornadas supone el reconocimiento a la labor callada de tantos ganaderos que con su trabajo y tesón han permitido el disponer de unas excepcionales razas autóctonas, tanto de la especie caprina como de la ovina, perfectamente adaptadas a los distintos ecosistemas de las islas.

Además de este patrimonio genético, estos ganaderos y, en muchos casos, sus esposas han sido los depositarios de toda una tradición en la elaboración de los quesos artesanos canarios cuya calidad ha traspasado nuestras fronteras

Citas a capítulos: 1 Citas

Listado de artículos

- Alimentación
  - Utilización de diferentes grupos vegetales por la oveja "bordaleira entre douro e minho" según su valor nutritivo y su disponibilidad vegetal
    José María Castro González, F. Regó
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 15
  - Utilización de harinilla de trigo duro en el engorde del cordero
    V. Laudadio, B. Ciruzzi, A.D. Decandia
    - Texto Completo Libro
    pág. 23
  - Utilization of partly stoned exhausted olive cake in sheep feed
    Laudadio V., Decandia A.D., Ciruzzi B., Zezza L.
    - Texto Completo Libro
    pág. 31
  - Respuesta de ovejas merinas a dietas integrales únicas: Consumo voluntario, peso y condición corporal
    E. Sanz, G Oviedo, C. Hernández, J. Ciria García de la Torre, J. Surra, M. Luna, Begoña Asenjo Martín
    - Texto Completo Libro
    pág. 41
  - Respuesta de ovejas merinas a osetas integrales únicas: Producción y calidad de la leche y crecimiento de los corderos
    E. Sanz, G Oviedo, C. Hernández, J. Ciria García de la Torre, D. Cubiló, M. Luna
    - Texto Completo Libro
    pág. 47
  - Coste de alimentación del ovino de carne , con un pienso único "ad libitum"
    J. Ciria García de la Torre, José Luis Calvo Ruiz, E. Sanz, Begoña Asenjo Martín, J.A. Sanz Alvarez
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 51
  - Efecto del sulfato amónico en el pienso sobre algunos parámetros productivos en ovejas
    Stephen J. Cina, E. Sanz, José Luis Calvo Ruiz, Begoña Asenjo Martín, Alicia Gómara Elena, L. A. Sanz, G Oviedo
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 57
  - El empleo de las brácteas de alcachofa (cynara scolymus L.) en la alimentación de los cabritos para engorde
    G. Marsico, V. Laudadio, A. Vicenti, M. Ragni, A.D. Decandia
    - Texto Completo Libro
    pág. 65
  - Influencia del proceso de obtención sobre las características degradativas de la alcachofa (cynara scolymus)
    J. Madrid, María Dolores Megías Rivas, F. Hernández, Antonio Martínez Teruel
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 81
  - Características degradativas del subproducto del brócoli
    J. Madrid, F. Hernández, María Dolores Megías Rivas, Antonio Martínez Teruel
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 89
  - Particularidades de la alimentación de cabras lecheras de alta producción: estrategias a adoptar en ambientes mediterráneos o tropicales
    Pierre Morand Fehr
    - Texto Completo Libro
    pág. 99
- Elaboración quesera y calidad de leche
  - Queso Majorero: valoración de los resultados de la cata celebrada en FEAGA 97
    N. Dainiamn, José María Fresno Baro, M. Lorenzo
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 127
  - Establecimiento de las bases para la denominación de origen del queso Palmero
    N. Dainiamn, José María Fresno Baro, Juan Capote Álvarez, M. Lorenzo
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 133
  - Efecto de los conservantes y la congelación sobre la composición de la leche de ovejas de raza manchega
    Raquel Muelas Domingo, P. Molina, R. Yagüe, S. Balasch, M. Rodríguez
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 141
- Pequeños rumiantes y desarrollo rural
  - Estudio preliminar de los sistemas de producción caprina en el parque natural de Anaga: una estrategia tradicional de aprovechamiento de los recursos para el desarrollo sostenible
    L. Bermejo, M.a Siverio
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 153
- Selección
- Producción
  - Estudio de la composición química y mineral en la leche de cabras saanen a lo largo de la lactación
    R. L. Althaus, G.A.G. Malinskas, M. Coraza, J.C. Tschopp
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 191
  - Cambios en las concentraciones de los principales componentes séricos en cabras saanen a lo largo de la lactancia
    R. L. Althaus, G.A.G. Malinskas, V.P. Roldan, E.F. Elizalde
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 199
  - Efectos del sistema de producción en corderos merinos de cruce industrial
    M. F. López Gallego, M. Lopez Parra, Manuel Espejo Díaz
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 207
  - Caracterización técnica de explotaciones ovinas aragonesas mediante métodos estadísticos multivariantes
    Luis Pardos Castillo, Enrique Sáez Olivito, José Miguel González Santos, Ana Isabel Allueva Pinilla
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 219
  - Caracterización estructural de explotaciones ovinas aragonesas mediante métodos estadísticos multivariantes
    Enrique Sáez Olivito, Luis Pardos Castillo, José Miguel González Santos, Ana Isabel Allueva Pinilla
    - Texto Completo Libro
    pág. 233
  - Características y sistemas de producción de la población ovina lechera de la comarca del Valle de los Pedroches
    B. Serrano Moyano, F. Oliver Avilés, M.E. González Álvarez de Lara, A. Figueroa Sánchez, J. Martínez Hens
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 245
  - La adaptabilidad del ganado ovino a la estabulación parmanente: primeras experiencias sobre la raza leccese
    Búfano G., Darío C.
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 257
  - La explotación ovina en Canarias: Aspectos raciales, situación actual y perspectivas de futuro
    Juan Vicente Delgado Bermejo, José María Fresno Baro
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 265
- Reproducción
- Patología
- Calidad de carne
- Economía
  - Evaluación de la eficiencia económica en diferentes sistemas de explotación ovina en montaña
    E. Manrique, J. Choquecallata, R. Revilla
    - Texto Completo Libro
    pág. 479
  - Evolución de los resultados tecnico-aconómicos en explotaciones ovinas aragonesas
    Luis Pardos Castillo, Antonio Oliván Gascón, Enrique Sáez Olivito
    - Texto Completo Libro
    pág. 491
  - Factores determinantes en las ecuaciones de beneficio y producción en ganaderías ovinas aragonesas: Ensayos de modelación y simulación
    J.P. Pérez Lavilla, José Gil, Isidro Sierra Alfranca
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 503
  - Transmisión espacial de precios en el sector ovino comunitario
    Ana I. Sanjuán, José Gil
    - Resumen
    - Texto Completo Libro
    pág. 513

Fundación Dialnet

Acceso de usuarios registrados

Imagen de identificación

¿Olvidó su contraseña?

¿Es nuevo? Regístrese

Ventajas de registrarse

Dialnet Plus

Opciones de compartir

Opciones de entorno

Sugerencia / Errata

© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados

Coordinado por: