Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera

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• Artículos de revistas

  • Los siete pecados capitales del sector agroalimentario en México y cómo revertirlos

    Juan Manuel Vargas Canales, Nicasio García, Sergio Orozco Cirilo, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera

    Agricultura, Sociedad y Desarrollo, ISSN 1870-5472, ISSN-e 2594-0244, Vol. 20, Nº. 4, 2023, págs. 516-532

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  • Dinámica de innovación en la producción de leche de vaca en Ayotlán, Jalisco México

    Rodolfo Santos Lavalle, Juan José Flores Verduzco, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Elizabeth Roldán Suárez, Asael Islas Moreno

    Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, ISSN-e 2007-901X, ISSN 2007-9028, Vol. 10, Nº. 3, 2023

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  • Modernidad tecnológica en la producción de alimentos: ¿otro campo es posible?

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera

    Encrucijadas: Revista Crítica de Ciencias Sociales, ISSN-e 2174-6753, Vol. 23, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: Tramas agroalimentarias: transformaciones y vínculos entre sociedad, alimentación y territorio)

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  • Characteristics, roles, and functions of the innovation agents in the agri-food sector

    Juan Manuel Vargas Canales, Sergio Orozco Cirilo, Sergio Ernesto Medina Cuéllar, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera

    Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 56, Nº. 2, 2022, págs. 383-404

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  • Incidencia de las políticas públicas en la reconfiguración del sector agrario en México

    Gabriela Pedro Valencia, Arturo César López García, Sofía Lorena Rodiles Hernández, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera

    SUMMA: Revista disciplinaria en ciencias económicas y sociales, ISSN 2711-0788, Vol. 4, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: Enero-Junio)

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  • Avatares de la producción de mezcal en la región miahuateca de la Sierra Sur de Oaxaca

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Juan Manuel Vargas Canales, Pedro Durán Ferman

    Liminar: estudios sociales y humanísticos, ISSN-e 2007-8900, ISSN 1665-8027, Vol. 19, Nº. 1 (enero-junio), 2021, págs. 183-194

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  • Cultura y planeación del desarrollo en comunidades indígenas de la Sierra Sur, Oaxaca

    Elvira Marisol Márquez Ríos, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Juan Manuel Vargas Canales

    Ra Ximhai: revista científica de sociedad, cultura y desarrollo sostenible, ISSN-e 1665-0441, Vol. 17, Nº. 2, 2021, págs. 121-145

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  • Complejidad y trayectoria del sistema productivo mezcal en la sierra sur de Oaxaca, México

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Pedro Durán Ferman, Juan Manuel Vargas Canales

    Revista de ciencias sociales, ISSN-e 1315-9518, Vol. 27, Nº. 4, 2021, págs. 76-92

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  • La actividad minera en Oaxaca: Situación actual y perspectivas

    Mariela Abigail Galicia Gopar, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Eugenio Eliseo Santacruz de León

    Revista de Geografía Agrícola, ISSN-e 2448-7368, Nº. 67, 2021, págs. 47-76

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  • Características de la producción de leche en La Frailesca, Chiapas, México

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Juan Manuel Vargas Canales, Leticia Quintero Salazar, Gregorio Wenceslao Apan Salcedo

    Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 12, Nº. 3, 2021, págs. 845-860

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  • Historia y raíces territoriales de un sistema artesanal: la producción de queso en Reyes Etla, Oaxaca

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Fernando Cervantes Escoto, María Isabel Palacios Rangel

    Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 30, Nº. 55, 2020

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  • Evolución de la especialización y competitividad de la producción de limón en México

    Juan Manuel Vargas Canales, Diana Laura Guido López, Benito Rodríguez Haros, Tzatzil Isela Bustamante Lara, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Sergio Orozco Cirilo

    Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 11, Nº. 5, 2020, págs. 1043-1056

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  • Innovando la quesería tradicional mexicana sin perder artesanalidad y genuinidad

    Fernando Cervantes Escoto, Asael Islas Moreno, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera

    Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 29, Nº. 54 (Julio-Diciembre), 2019

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  • Los alimentos artesanales y la modernidad alimentaria

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Fernando Cervantes Escoto, Alfredo Cesín Vargas, María Isabel Palacios Rangel

    Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 29, Nº. 53 (Enero-Junio), 2019

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  • Efficiency of small enterprises of protected agriculture in the adoption of innovations in Mexico

    Juan Manuel Vargas Canales, María Isabel Palacios Rangel, Jorge Aguilar Ávila, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Jorge Gustavo Ocampo Ledesma, Sergio Ernesto Medina Cuéllar

    Estudios Gerenciales: Journal of Management and Economics for Iberoamerica, ISSN 0123-5923, Vol. 34, Nº. 146, 2018, págs. 52-62

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  • Evolución del sistema productivo de leche de bovino en La Frailesca, Chis.

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Juan Manuel Vargas Canales, Leticia Quintero Salazar, Gregorio Wenceslao Apan Salcedo

    Revista de Geografía Agrícola, ISSN-e 2448-7368, Nº. 61, 2018, págs. 67-84

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  • Clúster y sial, enfoques divergentes en estudios del desarrollo territorial

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Fernando Cervantes Escoto, María Isabel Palacios Rangel, Alfredo Cesín Vargas

    Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 42, Nº. 1, 2017, págs. 51-57

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  • Especialización de los sistemas productivos lecheros en México: la difusión del modelo tecnológico Holstein

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Fernando Cervantes Escoto, María Isabel Palacios Rangel, Alfredo Cesín Vargas, Jorge Gustavo Ocampo Ledesma

    Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 8, Nº. 3, 2017, págs. 259-268

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  • Factores determinantes del rendimiento en unidades de producción de lechería familiar

    Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Fernando Cervantes Escoto, María Isabel Palacios Rangel, Fabián Rosales Noriega, Juan Manuel Vargas Canales

    Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 8, Nº. 1, 2017, págs. 23-29

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  • Factores de innovación en agricultura protegida en la región de Tulancingo, México

    Juan Manuel Vargas Canales, María Isabel Palacios Rangel, Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Jorge Aguilar Ávila, Jorge Gustavo Ocampo Ledesma

    Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 6, Nº. 4, 2015, págs. 827-840

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