págs. 5-8
Innovación tecnológica en un caso de agricultura protegida en México
Juan Manuel Vargas Canales, María Isabel Palacios Rangel, Jorge Aguilar Ávila, Jorge Gustavo Ocampo Ledesma, Pablo Kreimer, Germán Ortiz Martínez
págs. 9-38
Estrategias de producción campesina en Agave tequilana en el municipio de Tequila, Jalisco
Lusmila Herrera Pérez, José Pedro Juárez Sánchez, Benito Ramírez Valverde
págs. 39-65
Evolución del sistema productivo de leche de bovino en La Frailesca, Chis.
Joaquín Huitzilihuitl Camacho Vera, Juan Manuel Vargas Canales, Leticia Quintero Salazar, Gregorio Wenceslao Apan Salcedo
págs. 67-84
Manejo local de los suelos cañeros en Tlaquiltenango, Morelos, México
Eréndira E. Hernández Andrade, Carlos Ortiz Solorio, María del Carmen Gutiérrez Castorena, Edgar V. Gutiérrez Castorena, Patricio Sánchez Guzmán
págs. 85-102
págs. 103-126
págs. 128-155
Preferencias del consumidor de carne de cerdo en la región centro de México
Carlos Martín Cortéz Reyes, Oscar A. Arana Coronado, José Saturnino Mora Flores, Gabriel Arcángel Rodríguez Yam, L. Myriam Sagarnaga Villegas
págs. 157-178
págs. 179-200
págs. 205-2014
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