InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Determining optimum harvest time under Mediterranean conditions: developing a new model for measuring L-malic acid concentration in red grapes
Miguel Ángel Olego Morán, J.C. Álvarez, Alberto Tobes Velasco, J. M. de Paz Becares, Juan José Rubio Coque, José Enrique Garzón Jimeno
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 22, Nº 2, 2016, págs. 232-239
Gestión de la madurez fenólica a través de procesos predictivos
Víctor Puente López, J. Hernando, Alberto Tobes Velasco, J. P. Gracia
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3461, 2015 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2015), págs. 2338-2341
Gestión de la madurez fenólica a través de procesos predictivos
Víctor Puente López, J. Hernando, Alberto Tobes Velasco, J. P. Gracia
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3455, 2015, págs. 1638-1642
Coinoculación de Saccharomyces cerevisiae-Oenococcus oeni
Víctor Puente López, J. Hernando, A. Martos, J. Nieto, Alberto Tobes Velasco, Vincent Renouf
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2118-2121
Coinculación de Saccharomyces cerevisiae-Oenococcus oeni
Víctor Puente López, J. Hernando, A. Martos, J. Nieto, Alberto Tobes Velasco, Vincent Renouf
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3408, 34, 2013, págs. 1542-1545
Adaptación a la madurez de la vendimia mediante la elección de itinerarios enológicos
Víctor Puente López, J. Hernando, Alberto Tobes Velasco
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 80, 2012, págs. 48-53
Encuentros de la tradición y de la innovación en el sector vitivinícola ; II. Factores de valorización del sector vitivinícola: [ponencias de los XVII y XVIII Cursos de Verano de la Universidad de Burgos, años 2017 y 2018]
Alberto Tobes Velasco (dir.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir.), María Luisa González San José (dir. congr.), Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero (dir.)
Universidad de Burgos : Ayuntamiento de Aranda de Duero : Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2019. ISBN 978-84-09-16171-3
Nuevos retos y oportunidades en viticultura, enología y cultura del vino, XV ;: Mucho más que vino, XVI
Alberto Tobes Velasco (dir.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir.), María Luisa González San José (dir.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2017. ISBN 978-84-697-2765-2
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad: [ponencias del XI Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2011]
Alberto Tobes Velasco (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2011. ISBN 978-84-695-1857-1
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad IV: [ponencias del XIV Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2014]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2014. ISBN 978-84-606-8789-4
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad III: [ponencias del XIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2013]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2013. ISBN 978-84-697-0564-3
Innovación Vitivinícola en la Ribera del Duero. Sostenibilidad II: [ponencias del XII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2012]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2012. ISBN 978-84-695-7197-2
Viticultura y enología en la D.O. Ribera del Duero: [ponencias del X Curso de Verano Viticultura y Enología en la D.O. Ribera del Duero, 2010]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.), María Luisa González San José (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-694-0515-4
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del VII Curso de Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2007]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-692-9171-9
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del VIII Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2008]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-693-0310-8
Viticultura y enología en la D. O. Ribera del Duero: [ponencias del IX Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero, 2009]
coord. por Alberto Tobes Velasco; Agustín Alonso González (dir. congr.), Pilar Rodríguez de las Heras (dir. congr.)
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, 2010. ISBN 978-84-693-1793-8
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