Gestión de la madurez fenólica a través de procesos predictivos

• Autores: Víctor Puente López, J. Hernando, Alberto Tobes Velasco, J. P. Gracia
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3461, 2015 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2015), págs. 2338-2341
• Idioma: español
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