Carlos Izuriaga Echeverría

• Artículos de revistas (7)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Garnachas blancas de Navarra: elaboración de vino con diferentes protocolos enológicos

    Julián Suberviola Ripa, Karmele Jimeno Mendoza, Carlos Izuriaga Echeverría, Laura Aguirre López, Natalia Jáuregui Martínez, Maite Rodríguez Lorenzo, Félix Cibriain Sabalza

    Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 213, 2015, págs. 45-48

    

  • Influencia del "Millerandage" en la maduración y en la vinificación

    Julián Suberviola Ripa, María Carmen Jimeno, Carlos Izuriaga Echeverría, Laura Aguirre, Natalia Jáuregui Martínez, Agurtzane Abascal Arbaizagoitia, Ana Sagüés Sarasa, Sandra Jiménez Alonso, Carmen Ancín Azpilicueta

    Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 208, 2015, págs. 40-48

    

  • Caracterización de uvas afectadas por Millerandage. Influencia en la composición analítica de los mostos

    Julián Suberviola Ripa, María Carmen Jimeno, Carlos Izuriaga Echeverría

    Tierras: Agricultura, ISSN-e 2696-3752, ISSN 1889-0776, Nº. 228, 2015 (Ejemplar dedicado a: Fitosanitarios'15), págs. 120-121

    

  • Enzimas de extracción de color en uvas tintas: Comparación entre tratamientos y efecto final sobre los vinos

    María Carmen Jimeno, Carlos Izuriaga Echeverría, Laura Aguirre López, Natalia Jáuregui Martínez, Agurtzane Abascal Arbaizagoitia, Ana Sagüés Sarasa, Julián Suberviola Ripa

    Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 202, 2014, págs. 41-48

    

  • Estabilización tartárica de vinos tintos de Navarra por resinas de intercambio catiónico: Análisis físico-químico y organoléptico

    María Carmen Jimeno, N. Jauregui, Carlos Izuriaga Echeverría, Laura Aguirre, Felicidad Berrueta, L. Vano, X. Bonet, Gonzalo Celayeta, Julián Suberviola Ripa

    Enoviticultura, ISSN 2013-6099, Nº. 24, 2013, págs. 22-35

    

  • Calidad de los vinos sometidos a estabilización tartárica

    Julián Suberviola Ripa, María Carmen Jimeno, Natalia Jáuregui Martínez, Carlos Izuriaga Echeverría, Laura Aguirre López, Felicidad Berrueta, Ludovic Vano, Xénia Bonet Batet, Gonzalo Celayeta

    Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 199, 2013, págs. 39-46

    

  • Desalcoholización parcial de vinos rosados de Navarrra: por ósmosis inversa

    Julián Suberviola Ripa, María Carmen Jimeno, Carlos Izuriaga Echeverría, Laura Aguirre, Agurtzane Abascal Arbaizagoitia, Félix Cibriain Sabalza, Gonzalo Celayeta, Patrick Paulian

    Navarra agraria, ISSN 0214-6401, Nº 195, 2012, pág. 45

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Desalcoholización parcial de mostos, en proceso de fermentación, y vinos rosados de Navarra por diferentes técnicas de filtración: pervaporación y ósmosis inversa

    Julián Suberviola Ripa, M.C. Jimeno, Carlos Izuriaga Echeverría, L. Aguirre, N. Martínez, Félix Cibriain Sabalza

    Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 27ª Reunión, Segurde-Boqueixon (A Coruña), 8, 9 y 10 de mayo de 2012, 2013, ISBN 978-84-491-1322-2, págs. 171-186

    

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