InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Juan Carlos García Mauricio, F. Aguilera, V. Ansanay Galeote, Bruno Blondin
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 80, Nº 917-919, 2007, págs. 425-436
M.C. Plata, F. Aguilera, J.M. Ortega, Juan Carlos García Mauricio
Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 69-76
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