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“Club del Trabajo Fin de Grado”: método de role-playing en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

    1. [1] Universidad de León

      Universidad de León

      León, España

  • Localización: Innovación docente en la Universidad de León / coord. por Mercedes López Aguado, Miriam Fernández Álvarez, Alicia Ponce Rodríguez, 2024, ISBN 978-84-19682-25-3, págs. 29-36
  • Idioma: español
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