Pasos Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

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en artículos de Espeitx Bernat, Elena

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Artículo citante Citas emitidas
Patrimonio cultural inmaterial y turismo. Análisis de la pro... Investigaciones Turísticas (2022) Núm. 23 Pág. 112-139 2
Patrimonio cultural, museos y visitantes en la ciudad de Cue... Antropología (2018) Núm. 19 Pág. 87-98 1
¿Ciencia del turismo o cínico pasatiempo académico? : Crític... TURYDES (2011) Vol. 4 Núm. 9 Pág. 1 1
El turismo gastronómico como experiencia cultural. El caso p... Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles (2015) Núm. 68 Pág. 407-428 1
Tourist events with territorial identity and tourism develop... Journal of Tourism and Heritage Research (2019) Vol. 2 Núm. 2 Pág. 382-402 1
¿Por qué son famosos los chorizos de Toluca? Percepción, rep... Nacameh (2017) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 33-49 1
Aproximación al chocolate y promoción del territorio : Un an... Communication papers (2020) Vol. 9 Núm. 19 Pág. 97-107 1
Turismo agroalimentario y bienes de capital : el caso de los... Anuario Turismo y Sociedad (2020) Núm. 27 Pág. 127-143 1
De la abundancia a la exquisitez gastronómica. Una etnografí... Pasos (2022) Vol. 20 Núm. 2 Pág. 453-464 1
Saberes ancestrales gastronómicos y turismo cultural de la c... Chakiñan (2021) Núm. 13 Pág. 129-142 1
Enogastronomía en la región vitivinícola de Querétaro, Méxic... Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia (2020) Núm. 36 Pág. 257-277 1
The sustainable tourist uses of supply markets. Identifying ... Investigaciones Turísticas (2023) Núm. 25 Pág. 121-147 1
Competencia científica y método científico en ciencias socia... REIRE (2019) Vol. 12 Núm. 2 Pág. 1 1
Enoturismo y promoción del territorio : Análisis comparativo... Pasos (2020) Vol. 18 Núm. 3 Pág. 467-471 1
Alimentos emblématicos y turismo : La vinculación del queso ... Agricultura, Sociedad y Desarrollo (2016) Vol. 13 Núm. 1 Pág. 131-149 1
Competitiveness and innovation in the pulquera industry, an ... Nova scientia (2021) Vol. 13 Núm. 26 Pág. 15 1
Slow tourism, una oportunitat per a la transformació del tur... Tourism and heritage journal (2020) Núm. 2 Pág. 110-122 1
Reflexiones etnográficas sobre la descontextualización del p... Disparidades. Revista de Antropología (2022) Vol. 77 Núm. 1 Pág. 16 1
Sabores en valor : El caso de Baztango Zaporeak Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia (2020) Núm. 36 Pág. 197-216 1
Teoria turistica : Del choque cultural a la percepción del r... TURYDES (2014) Vol. 7 Núm. 16 Pág. 9 1
Culinaria y territorio : entre la comoditización y patrimoni... Pasos (2019) Vol. 17 Núm. 2 Pág. 373-388 1
Patrimonialización del queso añejo y turismo rural en Zacazo... TURYDES (2015) Vol. 8 Núm. 19 Pág. 51 1
La investigación como estrategia pedagógica para la preserva... Cultura, Educación y Sociedad (2018) Vol. 9 Núm. 3 Pág. 937-944 1
El maguey, el pulque y las pulquerías de Toluca, Estado de M... Pasos (2016) Vol. 14 Núm. 5 Pág. 1199-1215 1
La mediatización del comer. Imágenes de la cultura alimentar... Encrucijadas (2023) Vol. 23 Núm. 1 Pág. 14 1
Matonaires: de la terra a la roca : Dones pageses als pobles... Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia (2020) Núm. 36 Pág. 153-175 1
Análisis de la cadena de valor del turismo gastronómico y su... Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles (2023) Núm. 97 Pág. 7 1
Gastronomía, turismo y potencialidades territoriales : el pl... Cuadernos de Geografía (2017) Vol. 26 Núm. 2 Pág. 295-306 1
Latin American Scholars and the Heritage Tourism : a critica... Kalpana (2017) Núm. 15 Pág. 63-71 1
Del horizonte al texto : el paisaje cultural como categoría ... Contexto (2023) Vol. 17 Núm. 26 Pág. 103-114 1
Turismo agroalimentario y nuevos metabolismos sociales de pr... Revista mexicana de ciencias agrícolas (2015) Vol. 6 Núm. 6 Pág. 1373-1386 1
La transformación de las pulquerías de la ciudad de México :... Agricultura, Sociedad y Desarrollo (2021) Vol. 18 Núm. 2 Pág. 225-245 1
Cambios y permanencias de la cultura alimentaria de la pobla... Trabajo social ( Universidad Nacional de Colombia ) (2016) Núm. 18 Pág. 217-232 1
Actitud hacia la gastronomía local de los turistas : dimensi... Pasos (2008) Vol. 6 Núm. 2 Pág. 189-198 1
La recolección de insectos con fines alimenticios en la zona... Pasos (2011) Vol. 9 Núm. 1 Pág. 81-100 1
¿Representa el turismo culinario una oportunidad para valori... Revista de estudios andaluces (2020) Núm. 40 Pág. 136-158 1
Turismo Gastronómico y turismo de masas : la satisfacción de... Gran Tour (2012) Núm. 6 Pág. 122-141 1
Innovación inclusiva para el fomento del patrimonio alimenta... GECONTEC (2022) Vol. 10 Núm. 3 Pág. 13-31 1
Las redes sociales (Instagram) como lugares de socialización... Journal of Science and Research (2023) Vol. 8 Núm. 2 Pág. 85-100 1
Propuesta de conversión de fincas convencionales a fincas ag... Cumbres (2019) Vol. 5 Núm. 2 Pág. 89-98 1
El turismo como objeto de estudio. Análisis de la producción... Pasos (2015) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 305-331 1
La gastronomía como patrimonio cultural y motor del desarrol... Tejuelo (2014) Núm. 9 Pág. 817-833 1
Experiencias y estrategias de investigación interdisciplinar... Contextos (2022) Núm. 51 Pág. 22-43 1
Memoria alimentaria, nostalgia y tiempo libre : una aproxima... Estudios Sociales (2021) Vol. 31 Núm. 58 Pág. 5 1
La relación de los productos agroalimentarios de calidad dif... Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles (2021) Núm. 89 Pág. 10 1
O que traz o contexto de uma cadeia produtiva: as relações s... Investigaciones Turísticas (2020) Núm. 20 Pág. 193-214 1
Turismo y agricultura : Una relación lógica desde la concepc... Revista agroalimentaria (2022) Vol. 28 Núm. 54 Pág. 67-81 1
Turismo Rural : Propuesta Metodológica para un Enfoque Sisté... Pasos (2016) Vol. 14 Núm. 1 Pág. 153-167 1