págs. 33-37
págs. 39-42
págs. 45-49
págs. 51-54
Tratamiento biológico de efluentes en la industria alimentaria: Aplicación en cerveceras
págs. 57-62
Preparación de agua para la industria de bebidas (y II): Tratamiento de agua para cerveza
págs. 65-66
págs. 69-75
Tratamiento anaerobio en la EDAR de S.A. El Aguila de Valencia
Cadagua S.A. Departamento de Proyectos
págs. 77-80
págs. 83-86
Influencia de las condiciones de operación en la depuración aerobia de vertidos lácteos
Juan Pereda Marín, Fernando Romero Guzmán, Paloma Álvarez Mateos
págs. 89-95
Soluciones al problema del ruido en plantas de embotellado (y II)
Wanner y Vinyas, S.A. Departamento de Acústica
págs. 97-104
Fibras de frutos tropicales: Aplicaciones dietéticas
págs. 107-111
Evaluación de la calidad de zumos, néctares y concentrados de frutas
C. Díez, María Esperanza Torija Isasa, María Montaña Cámara Hurtado
págs. 113-116
págs. 119-124
La cogeneración: Su aplicación en el sector agroindustrial
págs. 125-129
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