Periodo de publicación recogido
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Preparación de agua para la industria de bebidas (y II): Tratamiento de agua para cerveza
Winfried H. Blank
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 5, 1995, págs. 65-66
Preparación de agua para la industria cervecera (I)
Winfried H. Blank
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 5, 1994, págs. 29-36
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