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Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Arancha de la Fuente Blanco, María Pilar Sáenz Navajas, Vicente Ferreira González
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 23, Nº 2, 2017, págs. 162-169
Aplicación de nuevas técnicas rápidas de análisis sensorial a la investigación enológica: prueba de categorización de la calidad seguida de un perfilado rápido
Yohanna Alegre, Arancha de la Fuente Blanco, Purificación Hernández Orte, Vicente Ferreira González, María Pilar Sáenz Navajas
ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 152, 2015
Factores implicados en la percepción de calidad: Estrategias para la evaluación de la calidad organoléptica de los vinos
María Pilar Sáenz Navajas, Arancha de la Fuente Blanco, Purificación Fernández Zurbano, Vicente Ferreira González, Juan Cacho Palomar, Dominique Valentin
ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 151, 2015
Arancha de la Fuente Blanco, María Pilar Sáenz Navajas, V. Ferreira
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences, 2018, pág. 146
Arancha de la Fuente Blanco
Tesis doctoral dirigida por María Pilar Sáenz Navajas (dir. tes.), Vicente Ferreira González (dir. tes.). Universidad de Zaragoza (2019).
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