I Congreso de la Cultura del Olivo - Dialnet

Ir al contenido

Ayuda

I Congreso de la Cultura del Olivo

La imagen de portada del libro no está disponible

Información General

Editores: Diputación Provincial de Jaén, Instituto de Estudios Giennenses
Año de publicación: 2007
País: España
Idioma: español
ISBN: 978-84-96047-57-0
Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Citas a capítulos: 43 Citas

Listado de artículos

- Olivar, cultura miscelánea
  Felipe López García
  - Texto completo
  págs. 21-22
- I Congreso de Cultura del Olivo
  José María Sillero Fernández de Cañete, Ángela Madrid y Medina
  - Texto completo
  págs. 23-30
- Entre olivos
  Juan Eslava Galán
  - Texto completo
  págs. 31-42
- Ponencias: Humanismo y olivo
  - Olivo y aceite en los autores latinos
    Joaquín Mellado Rodríguez
    - Texto completo
    págs. 43-72
  - El olivo en el arte español
    Wifredo Rincón García
    - Texto completo
    págs. 73-100
- Comunicaciones: Humanismo y olivo
  - El olivo en la producción de aceite en las "Uillae" de la Bética
    Alejandro Fornell Muñoz
    - Texto completo
    págs. 101-120
  - Haciendas: las torres del paisaje olivarero sevillano
    María Sáinz de Rozas, Mercedes Gamero Rojas
    - Texto completo
    págs. 121-138
  - El consumo de aceite de oliva en las fábricas textiles castellanas a finales del Antiguo Régimen: Astudillo, 1792-1807
    Ricardo Hernández García
    - Texto completo
    págs. 139-156
  - Olicultura romana en la cuenca del Guadalete: La almazara de Fuente Grande, Alcalá del Valle
    Lázaro Gabriel Lagóstena Barrios, Esperanza Mata Almonte
    - Texto completo
    págs. 157-176
  - Poder, paisaje, estructura de la propiedad y sistemas de explotación: las tierras del olivar en Jerez de la Frontera durante el siglo XV y el primer cuarto del XVI
    Emilio Martín Gutiérrez
    - Texto completo
    págs. 177-198
  - Propuesta didáctica de distribución espacial para «El Cenro de Interpretación de la Cultura del Olivo» en Geolit
    María Teresa Ocaña Moral, Rocío Quijano López
    - Texto completo
    págs. 199-212
  - El campo en la vida y obra de Don Juan Valera
    José Peña González
    - Texto completo
    págs. 213-220
  - Origen y domesticación del olivo en Andalucía (España) a partir de los hallazgos arqueológicos de "Olea europea" L.
    María Oliva Rodríguez Ariza, Eva Montes Moya
    - Texto completo
    págs. 221-244
  - Estado actual de los Museos y Centros de Interpretación de la Cultura del Olivar y el Aceite de Oliva: Propuesta de mejora
    José Ignacio Rojas Sola, Juan Lucas García Hornos
    - Texto completo
    págs. 245-252
  - Aproximación a la producción científi ca del olivar en el marco de Expoliva 2005
    Rita Dolores Santaella Ruiz, Eloísa Fernández-Ocaña
    - Texto completo
    págs. 253-264
  - Olivos, jesuitas y molinos en la Colonización Carolina Cordobesa
    Juan Rafael Vázquez Lesmes
    - Texto completo
    págs. 265-278
  - Recuperación del patrimonio cultural oleícola: Proceso de gestación del Museo del Aceite de la Hacienda La Laguna
    Anunciación Carpio Dueñas
    - Texto completo
    págs. 279-298
  - Un interesante estudio del año sobre el cultivo del olivo en Priego y en Andalucía, obra de D. Pedro Alcalá Zamora
    Manuel Peláez del Rosal
    - Texto completo
    págs. 299-322
- Ponencias: Socioeconomía del olivar
  - La reforma de la PAC y su impacto en el sector olivarero
    Juan Carlos Tió Saralegui
    - Texto completo
    págs. 323-340
  - La economía oleícola en el período 1986-2005: hechos y retos
    Manuel Parras Rosa
    - Texto completo
    págs. 341-366
- Comunicaciones: Socioeconomía del olivar
  - Las denominaciones de origen como base para la creación de las Asociaciones Interprofesionales Agroalimentarias de Andalucía
    Eloísa Fernández-Ocaña, Rita Dolores Santaella Ruiz
    - Texto completo
    págs. 367-376
  - Red de documentación y alerta tecnológica del sector oleícola
    A. Guzmán Vico, Antoni Sánchez Ortiz, José Carlos Marzal Fernández, Jesús Muñoz Jiménez, A. Oya Casero
    - Texto completo
    págs. 377-384
  - Los SIG en la Trazabilidad del Aceite de Oliva: una propuesta de recurso integrado para la certificación de Calidad, Control e Información
    Manuel Jaenes Bermúdez
    - Texto completo
    págs. 385-396
  - GEOLIT: Innovación, riqueza y empleo para el sector mundial del aceite y para todo el tejido productivo andaluz
    Jesús Muñoz Jiménez
    - Texto completo
    págs. 397-410
  - La cooperación entre empresas en el Sector Oleícola: cooperativismo de segundo grado
    Olga Senise Barrio
    - Texto completo
    págs. 411-432
  - Campaña nacional de promoción de Aceite de Oliva Virgen "el elixir de la vida"
    Salvador Cubero Navarro, Eloísa Fernández-Ocaña, José María Penco Valenzuela
    - Texto completo
    págs. 433-440
  - Orígenes, evolución y actual tendencia del sector oleícola olivarero
    Juan Vilar Hernández, Manuel Moya Vilar, Francisco Espínola Lozano
    - Texto completo
    págs. 441-456
  - Caracterización de las empresas oleícolas jiennenses con la actividad comercial ON-LINE
    Adoración Mozas Moral, Enrique Bernal Jurado, Eva María Murgado Armenteros
    - Texto completo
    págs. 457-468
  - Visibilidad de la investigación sobre Aceite de Oliva en las Bases de Datos del CSIC: Aproximación bibliométrica
    Salvador Contreras Gila, Inmaculada Galán Romera
    - Texto completo
    págs. 469-506
- Comunicaciones: Cultivo, calidad y medioambiente
  - Residuos tóxicos en aceite de oliva, determinación de plaguicidas
    Evaristo Ballesteros Tribaldo, Natividad Ramos Martos, Andrés García Sánchez
    - Texto completo
    págs. 507-516
  - Bioclimatología y olivar en la provincia de Jaén: establecimiento de áreas de cultivo para algunas variadades de olivo
    Eusebio Cano Carmona, A. Cano-Ortiz, Ramón J. Montilla
    - Texto completo
    págs. 517-528
  - La influencia de la PAC en las transformaciones de los paisajes rurales mediterráneos: El caso de Cárcheles (Jaén)
    P. García Martínez, María José Cuesta Aguilar, J. M. Jiménez Avila, Pilar Cáncer Pomar, Antonia Paniza Cabrera
    - Texto completo
    págs. 529-538
  - Desarrollo de marcadores moleculares y herramientas genómicas para la trazabilidad, identificación y mejora del olivo, la aceituna y el aceite de oliva
    Gabriel Dorado, Pilar Rallo Morillo, María del Pilar Hernández Pérez, María José Jiménez, Yoselín Benítez, Aurora Díaz Bermúdez, Raúl de la Rosa Navarro, José Luis Caballero, Juan Muñoz Blanco, Antonio Martín
    - Texto completo
    págs. 539-550
  - Determinación de la calidad de biodiésel procedente del aceite de oliva
    María del Pilar Dorado Pérez, Rafael Font Montesinos
    - Texto completo
    págs. 551-560
  - Investigación en la almazara
    Francisco Espínola Lozano, Manuel Moya Vilar, Juan Vilar Hernández, María Victoria Moreno Romero, Diego Ginés Fernández Valdivia
    - Texto completo
    págs. 561-572
  - Catálogo de unidades territoriales del olivar andaluz
    José Ramón Guzmán Álvarez
    - Texto completo
    págs. 573-586
  - La poda del olivar como fuente de energía renovable: obtención de biocombustible
    María Inmaculada Romero Pulido, Manuel Moya Vilar, Cristóbal Cara Corpas, Encarnación Ruiz Ramos, Eulogio Castro Galiano
    - Texto completo
    págs. 587-602
  - La floración del olivo: clonación, cuantificación de la expresión génica y análisis del poliformismo entre cultivares de los genes leafy y apetala
    Carmen García-Limones, Yoselín Benítez, María del Pilar Hernández Pérez, Antonio Martín, Carmen del Río Rincón, José Luis Caballero, Juan Muñoz Blanco, Gabriel Dorado
    - Texto completo
    págs. 603-610
  - Consecuencia de la erosión en el olivar en pendiente
    María Isabel Ramos Galán, Francisco Feito Higueruela, Antonio J. Gil Cruz
    - Texto completo
    págs. 611-622
  - Evolución histórica de la utilización de coadyuvantes tecnológicos en la producción de aceite de oliva
    S. Sánchez, M. D. La Rubia, A. Sánchez, M. G. Pereira
    - Texto completo
    págs. 623-634
  - Depuración de las aguas de lavado de aceite y aceitunas por oxidación química a escala piloto-industrial
    L. Martínez Nieto, G. Hodaifa
    - Texto completo
    págs. 635-646
  - Evolución histórica de la calidad de los aceites de oliva y su relación con los procesos de obtención
    Manuel Moya Vilar, Juan Vilar Hernández, Francisco Espínola Lozano, Diego Ginés Fernández Valdivia, María Victoria Moreno Romero
    - Texto completo
    págs. 647-662
  - El repilo del olivo: clonación, cuantifi cación de la expresión génica y análisis del poliformismo entre cultivares de genes expresados diferencialmente
    Yoselín Benítez, Carmen García-Limones, Enriqueta Moyano, Antonio Trapero Casas, José Luis Caballero, Juan Muñoz Blanco, Gabriel Dorado
    - Texto completo
    págs. 663-672
  - El Palimpsesto cultivado: Propuesta de un catálogo de paisajes culturales históricos del olivar andaluz
    José Ramón Guzmán Álvarez
    - Texto completo
    págs. 673-694
- Ponencias: Aceite de oliva y salud
  - Aceite de oliva y prevención cardiovascular: más que una grasa
    Pablo Pérez Martínez, José López Miranda, José Delgado Lista, Fernando López Segura, Francisco Pérez Jiménez
    - Texto completo
    págs. 695-706
  - El aceite de oliva en la alimentación mediterránea
    Francisco José Mataix Verdú, Francisco Javier Barbancho Cisneros
    - Texto completo
    págs. 707-764
- Comunicaciones: Aceite de oliva y salud

Fundación Dialnet

Acceso de usuarios registrados

Imagen de identificación

¿Olvidó su contraseña?

¿Es nuevo? Regístrese

Ventajas de registrarse

Dialnet Plus

Opciones de compartir

Opciones de entorno

Sugerencia / Errata

© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados

Coordinado por: