Orígenes, evolución y actual tendencia del sector oleícola olivarero

• Autores: Juan Vilar Hernández, Manuel Moya Vilar, Francisco Espínola Lozano
• Localización: I Congreso de la Cultura del Olivo, 2007, ISBN 978-84-96047-57-0, págs. 441-456
• Idioma: español
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