Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Microbioma y metagenoma del conejo
Agustín Blasco, María del Pilar Hernández Pérez
Boletín de cunicultura lagomorpha, ISSN 1696-6074, Nº. 193, 2019, págs. 22-24
La carne de conejo y sus posibilidades como alimento funcional
María del Pilar Hernández Pérez
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 13 (Abril), 2009 (Ejemplar dedicado a: XIII Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 56-60
La calidad y seguridad de la carne del conejo en el 9º Congreso Mundial de Cunicultura
María del Pilar Hernández Pérez
Boletín de cunicultura lagomorpha, ISSN 1696-6074, Nº. 157, 2008, págs. 22-30
Calidad nutricional de la carne de conejo
María del Pilar Hernández Pérez
Boletín de cunicultura lagomorpha, ISSN 1696-6074, Nº. 152, 2007, págs. 49-55
María del Pilar Hernández Pérez
Lagomorpha: revista de la Asociación Española de Cunicultura, ISSN 1137-8581, Nº. 90, 1997, págs. 13-19
V. Juste, C. Zomeño, J.R. Moreno, P. Peñalver, María del Pilar Hernández Pérez
XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 631-633
Gabriel Dorado, Pilar Rallo Morillo, María del Pilar Hernández Pérez, María José Jiménez, Yoselín Benítez, Aurora Díaz Bermúdez, Raúl de la Rosa Navarro, José Luis Caballero, Juan Muñoz Blanco, Antonio Martín
I Congreso de la Cultura del Olivo, 2007, ISBN 978-84-96047-57-0, págs. 539-550
La floración del olivo: clonación, cuantificación de la expresión génica y análisis del poliformismo entre cultivares de los genes leafy y apetala
Carmen García-Limones, Yoselín Benítez, María del Pilar Hernández Pérez, Antonio Martín, Carmen del Río Rincón, José Luis Caballero, Juan Muñoz Blanco, Gabriel Dorado
I Congreso de la Cultura del Olivo, 2007, ISBN 978-84-96047-57-0, págs. 603-610
María del Pilar Hernández Pérez
Tesis doctoral dirigida por José L. Navarro Fabra (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (1998).
Selección divergente por contenido en grasa intramuscular conejo
Tesis doctoral dirigida por María del Pilar Hernández Pérez (dir. tes.), Agustín Blasco Mateu (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2017).
Tesis doctoral dirigida por María del Pilar Hernández Pérez (dir. tes.), Agustín Blasco Mateu (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2013).
Tesis doctoral dirigida por Xavier Manteca Vilanova (dir. tes.), María del Pilar Hernández Pérez (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2009).
Variabilidad genética de la calidad de la carne de conejo
Beatriz Ariño Lorente
Tesis doctoral dirigida por María del Pilar Hernández Pérez (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2006).
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