Javier Marín Sánchez

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  • Mejora de la competitividad y sostenibilidad de las bodegas mediante la tecnología de los pulsos eléctricos de alto voltaje (PEF)

    Javier Marín Sánchez, Alejandro Berzosa, Ignacio Álvarez Lanzarote, Ana Cristina Sánchez Gimeno, Javier Raso

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 201, 2024

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  • Aplicaciones de la tecnología de los pulsos eléctricos de alto voltaje en una bodega

    Alejandro Berzosa, Carlota Delso, Javier Marín Sánchez, Marcos Maza, Ignacio Álvarez Lanzarote, Ana Cristina Sánchez Gimeno, Javier Raso

    Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 8, 2024, págs. 6-13

    

  • Aplicaciones de la tecnología de los pulsos eléctricos de alto voltaje en una bodega

    Alejandro Berzosa, Carlota Delso, Javier Marín Sánchez

    Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 147, 2024, págs. 58-65

    

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