Enólogos (líder de información enológica en español)

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  Año 2024, Número 147

  • El líder de la información enológica en español lanza su nueva página web: Refuerza su compromiso con lectores y anunciantes

    pág. 5

    

  • El español Pau Roca, director general de la OIV, fallece a los 65 años de edad: Dirigió, asimismo, la FEV durante más de 20 años

    pág. 14

    

  • Las industrias del vino, el aceite y la cerveza se darán cita en 2025 en Feria de Zaragoza: Primera reunión del comité organizador

    pág. 24

    

  • Cuanta atrás para la celebración de Agrovid i SIEB en Valladolid del 5 al 7 de marzo de 2024: Punto de encuentro para el sector de la vitivinicultura

    pág. 25

    

  • La Asociación Enólogos de Rioja concluye el año con un calendario lleno de actividades

    pág. 26

    

  • El Colegio Oficial de Enología reivindica la lucha contra el intrusismo en el sector del vino

    pág. 28

    

  • Enoforum 2024 reunirá en Zaragoza las innovaciones científicas y tecnológicas vitivinícola más actuales: Centro de congresos de la Feria de Zaragoza / 15 y 16 de mayo de 2024

    págs. 30-31

    

  • La menor cosecha en 60 años: Estimación de la producción mundial de vino

    págs. 32-39

    

  • La multinacional italiana Enartis se hace con el control de la empresa portuguesa Watgrid

    págs. 40-41

    

  • Ramondin, comprometido con la autenticidad del vino y del medioambiente

    págs. 42-43

    

  • Grupo Argraf afianza su expansión en Cataluña apoyado en los pilares de la innovación y la sostenibilidad: Invierte 2,2 millones de euros en innovación de maquinaria durante 2023

    pág. 44

    

  • Ekinsa apuesta por el concepto de Investigación, Desarrollo e Innovación para hacer los procesos más eficientes y seguros: La empresa ha sido galardonada en repetidas ocasiones con el premio Novedad Técnica de Enomaq

    pág. 45

    

  • Multifiltra crea un sistema de prefiltración que revolucionará el sector del vino

    págs. 46-47

    

  • Determinación del alcohol en vino y otras bebidas alcohólicas derivadas

    Mario Ignacio Weibel

    págs. 48-51

    

  • Estabilización por frío en continuo de vinos

    Ventura Noguerón

    págs. 52-53

    

  • Nueva normativa de etiquetado de vinos y vida útil

    Centrolab S.L.

    págs. 54-55

    

  • Aplicaciones de la tecnología de los pulsos eléctricos de alto voltaje en una bodega

    Alejandro Berzosa, Carlota Delso, Javier Marín Sánchez

    págs. 58-65

    

  • Hervé Jestin, el carácter francés de Viñedos Balmoral

    Pedro Pintado Villegas

    págs. 70-73