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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
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Plan de seguridad alimentaria en una empresa productora y comercializadora de dulces artesanales
Gabriel Alfonso Burgos Briones, Jésica Montes Giler, Erika Pinargote Vélez, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
Revista Científica Guacamaya, ISSN-e 2616-9711, Vol. 8, Nº. 2, 2024, págs. 36-48
Ripening process of Solanum lycopersicum L. (tomato) with ethylene
Luis Daniel Garcia Parrales, Leonardo Andrés Saltos Meza, Gabriel Alfonso Burgos Briones, María Hipatia Delgado Demera, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 80, Nº. 598, 2023, págs. 72-79
Plan de manejo ambiental en una empresa productora y comercializadora de dulces artesanales
Gabriel Alfonso Burgos Briones, Jésica Montes Giler, Erika Pinargote Vélez, Viviana Bedón Arteaga, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
Revista Colón Ciencias, Tecnología y Negocios, ISSN-e 2313-7819, Vol. 10, Nº. 1, 2023, págs. 1-18
Evaluación de la calidad del agua para generación de vapor en un hospital de la provincia de Manabí
Gabriel Alfonso Burgos Briones, César Cordera Ajila, Carlos Antonio Moreira Mendoza, Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño, María Hipatia Delgado Demera, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
MIKARIMIN Revista Multidisciplinaria, ISSN-e 2528-7842, Vol. 7, Nº. 3, 2021 (Ejemplar dedicado a: septiembre-diciembre. PUBLICADO: 29-12-2021), págs. 179-188
Aprovechamiento de la cascarilla de arroz (Oryza sativa) para la obtención de fibras de celulosa
Génesis Alejandra Zambrano Zambrano, Valery Lilibeth García Macías, Carlos Alfredo Cedeño Palacios, Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 6, Nº. 4, 2021, págs. 415-437
Gabriel Alfonso Burgos Briones, Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño, María Hipatia Delgado Demera, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
MIKARIMIN Revista Multidisciplinaria, ISSN-e 2528-7842, Nº. Extra 6, 2020 (Ejemplar dedicado a: Edición Especial. PUBLICADO: 29-01-2020), págs. 83-90
Gabriel Alfonso Burgos Briones, Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño, Carlos Alfredo Cedeño Palacios, María Hipatia Delgado Demera, Jéssica Chávez Pisco, Joaquin Duran Perez
MIKARIMIN Revista Multidisciplinaria, ISSN-e 2528-7842, Vol. 6, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Mayo-Agosto. PUBLICADO: 31-08-2020), págs. 139-146
Carlos Alfredo Cedeño Palacios, Gregorio Rigoberto Palma Macías
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 5, Nº. 3 (MARZO 2020), 2020, págs. 225-254
Inclusión social en la educación superior ecuatoriana.: Avances y desafíos en la Universidad Técnica de Manabí
María Hipatia Delgado Demera, Vicente Félix Veliz Briones, Carlos Alfredo Cedeño Palacios, Jorge Luis Alpízar Muni
Didasc@lia: Didáctica y Educación, ISSN-e 2224-2643, Vol. 10, Nº. 1, 2019, págs. 77-90
Efecto de la adición de harina de Zapallo y cerveza en la mortadela tipo Bologna
Plinio Abelardo Vargas Zambrano, Fredy Alain Mendoza Rivadeneira, Alexandra Meza Cool, Gibson Jonny Cornejo Dueñas, Alex Dueñas Rivadeneira, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
RECUS: Revista Electrónica Cooperación Universidad Sociedad, ISSN-e 2528-8075, Vol. 4, Nº. 2, 2019 (Ejemplar dedicado a: Mayo - Agosto), págs. 63-67
Roque Heriberto Avellán Vélez, Marina Dalila Zambrano Aguayo, Laura Monserrate De La Cruz Veliz, Carlos Alfredo Cedeño Palacios, María Delgado Demera, Patricio Fabián Rezabala Zambrano, Yandri Andrés Macías Moreira
Revista Amazónica Ciencia y Tecnología, ISSN-e 1390-5600, ISSN 1390-5600, Vol. 8, Nº. 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: Revista Amazonica Ciencia y Tecnologia), págs. 62-70
Calidad e inocuidad de carnes bovinas obtenidas en un matadero municipal de la provincia de Manabí
María Delgado Demera, Carlos Alfredo Cedeño Palacios
La Técnica, ISSN 1390-6895, ISSN-e 2477-8982, Nº. 10, 2013 (Ejemplar dedicado a: Junio-Diciembre), págs. 6-11
Capital Social y la Intención de Emprender
Idilia Fernanda Bravo Bravo, Carlos Alfredo Cedeño Palacios, Erika Stephania Santander Salmon, Ángela Elena Barba Mosquera
Editorial Grupo AEA, 2023. ISBN 978-9942-7119-4-6
Carlos Alfredo Cedeño Palacios
Tesis doctoral dirigida por Lucena Vásquez Gamboa (dir. tes.), María Hipatia Delgado Demera (dir. tes.). Universidad Nacional de Colombia (UNAL) (2019).
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