Periodo de publicación recogido
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Análisis físico y químico proximal, de tres especies de insectos comestibles en Guerrero, México
Mayra Liliana Barrios Morales, Xóchitl Paola Peralta García, Ricardo Salazar, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo
Acta Agrícola y Pecuaria, ISSN 2448-7090, ISSN-e 2395-874X, Vol. 8, Nº. 1, 2022, págs. 1-8
Mango partenocárpico y su relación con la temperatura
Arumin Alondra Escalera Mota, David H. Noriega Cantú, Ricardo González Mateos, María Hilda Pérez Barraza, Arturo Álvarez Bravo, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Javier Jiménez Hernández
Acta Agrícola y Pecuaria, ISSN 2448-7090, ISSN-e 2395-874X, Vol. 8, Nº. 1, 2022, págs. 1-9
Claudia Martínez Alonso, Arelis Quirino García, Ricardo Salazar, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo
Acta Agrícola y Pecuaria, ISSN 2448-7090, ISSN-e 2395-874X, Vol. 8, Nº. 1, 2022, págs. 1-11
Ricardo Salazar López, Blanca Aurora Francisco Ponce, Isamar Maydeth Vidal Silva, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Javier Jiménez Hernández, Verónica Flores Casamayor, Gerónimo Arámbula Villa
Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 23, Nº. 1, 2021, págs. 52-61
Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Ana Alicia Gutiérrez González, Yoko Lizette Flores Rogel, Gerónimo Arámbula Villa, Verónica Flores Casamayor, Javier Jiménez Hernández, Mónica Ramírez, Patricia Álvarez Fitz, Eduardo Salazar Solís
Nova scientia, ISSN-e 2007-0705, Vol. 13, Nº. 27, 2021
Caracterización fisicoquímica y sensorial de café de la montaña de Guerrero
Tiburcio Juárez González, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Ricardo González Mateos, Manuel Octavio Ramírez Sucre, Patricia Álvarez Fitz, Enrique Salazar Sosa
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 12, Nº. 6, 2021, págs. 1057-1069
Francisco Xavier Osorio Gutiérrez, Alondra Peñaloza Ortiz, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Javier Jiménez Hernández, Enrique Salazar Sosa
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 10, Nº. 5, 2019, págs. 1151-1156
Análisis de perfil de textura de frutos partenocarpicos de mango cv. "Ataúlfo"
Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Ángel Cantú Guzmán, Enrique Salazar Sosa, Javier Jiménez Hernández
Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Vol. 10, Nº. 5, 2019, págs. 1175-1181
Physicochemical and rheological properties of gum seed and pulp from Hymenaea courbaril L.
María de los Ángeles Hernández Morales, Yanik Ixchel Maldonado Astudillo, Javier Jiménez Hernández, Ricardo Salazar, Manuel Octavio Ramírez Sucre, Albert Ibarz Ribas, Rubí G. Utrilla Coello, Carlos Ortuño Pineda
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 986-994
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