María Castro Puyana

• Colaboraciones en obras colectivas (10)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (3)
• Coordinación (1 publicación)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • El desafío de la enseñanza práctica de las ciencias experimentales en un entorno b-learning

    Jesús Alberto Escarpa Miguel, Antonio Luis Crego Navazo, María Castro Puyana, María Concepción García López, María Ángeles García González, Merichel Plaza del Moral, María Paz San Andrés Lledó, Soledad Vera López, María José Gil García, María Blanca Ruiz Zapata

    XIII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: la inclusión de la Agenda 2030 como innovación docente en el ámbito universitario / coord. por Héctor del Castillo Fernández, 2022, ISBN 978-84-18979-86-6, págs. 91-100

    • Resumen
    

  • Aminoácidos, vitaminas y fibra

    María Castro Puyana, María Luisa Marina Alegre

    Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos / coord. por María Luisa Marina Alegre, María Castro Puyana, Merichel Plaza del Moral, 2021, ISBN 978-84-18254-33-8, págs. 87-106

    

  • Detección de adulteraciones: fraudes

    Samuel Bernardo Bermejo, María Castro Puyana

    Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos / coord. por María Luisa Marina Alegre, María Castro Puyana, Merichel Plaza del Moral, 2021, ISBN 978-84-18254-33-8, págs. 209-223

    

  • Integrando conocimientos en Química Analítica

    Antonio Luis Crego Navazo, María Concepción García López, María Castro Puyana, Jesús Alberto Escarpa Miguel, María José Gil García, María Blanca Ruiz Zapata, Soledad Vera López, María Ángeles García González, María Paz San Andrés Lledó, Merichel Plaza del Moral

    XII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria [Recurso electrónico]: recursos docentes para la enseñanza semipresencial / coord. por Héctor del Castillo Fernández, 2021, ISBN 978-84-18254-49-9, págs. 15-22

    • Resumen
    

  • El reto de enseñar y aprender ciencias experimentales con programas semipresenciales (b-learning)

    Soledad Vera López, María Castro Puyana, Antonio Luis Crego Navazo, Jesús Alberto Escarpa Miguel, María Ángeles García González, María Concepción García López, María Paz San Andrés Lledó, María Blanca Ruiz Zapata, María José Gil García, Merichel Plaza del Moral

    XII Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria [Recurso electrónico]: recursos docentes para la enseñanza semipresencial / coord. por Héctor del Castillo Fernández, 2021, ISBN 978-84-18254-49-9, págs. 135-146

    

  • Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína

    Maider Greño, María Luisa Marina Alegre, María Castro Puyana

    Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías / coord. por Antonio Guerrero Ortega, Germán Ros Magán, Paloma Ruiz Benito, Francisco José Pascual Vives, Cristina Tejedor Martínez, María Vanessa Tabernero Magro, 2019, ISBN 978-84-17729-43-1, págs. 269-276

    • Resumen
    

  • Desarrollo de una plataforma metabólica por LC-MS para la evaluación del proceso de tostación del café

    Raquel Pérez Miguez, Elena Sánchez López, Merichel Plaza del Moral, María Castro Puyana, María Luisa Marina Alegre

    Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías / coord. por Antonio Guerrero Ortega, Germán Ros Magán, Paloma Ruiz Benito, Francisco José Pascual Vives, Cristina Tejedor Martínez, María Vanessa Tabernero Magro, 2019, ISBN 978-84-17729-43-1, págs. 277-284

    • Resumen
    

  • Evaluación de las competencias prácticas mediante rúbricas durante las pruebas experimentales en asignaturas del Grado en Química

    María Paz San Andrés Lledó, María Castro Puyana, Jesús Alberto Escarpa Miguel, María Concepción García López, María José Gil García, María Blanca Ruiz Zapata, Soledad Vera López, María Ángeles García González

    X Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: "Al futuro con el pasado" / Héctor del Castillo Fernández (ed. lit.), Patricia Gómez Hernández (ed. lit.), 2019, ISBN 9788417729882, págs. 73-82

    • Resumen
    

  • Del presente al pasado, para conocer el futuro: propuesta metodológica en la impartición de la asignatura de Geología

    María Blanca Ruiz Zapata, María Castro Puyana, Jesús Alberto Escarpa Miguel, María Ángeles García González, María Concepción García López, María Paz San Andrés Lledó, Soledad Vera López, María José Gil García

    X Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria: "Al futuro con el pasado" / Héctor del Castillo Fernández (ed. lit.), Patricia Gómez Hernández (ed. lit.), 2019, ISBN 9788417729882, págs. 357-366

    • Resumen
    

  • Propuesta de una metodología docente para el seguimiento y evaluación del trabajo de fin de grado en Ciencias Experimentales

    Jesús Alberto Escarpa Miguel, María Paz San Andrés Lledó, María Castro Puyana, Antonio Luis Crego Navazo, Ana María Díaz Pascual, María José Gil García, María Blanca Ruiz Zapata, María Concepción García López, Soledad Vera López, María Ángeles García González

    Nuevas apuestas educativas [Recurso electrónico]: entre la docencia presencial y la innovación tecnológica / Héctor del Castillo Fernández (ed. lit.), Gloria Nogueiras Redondo (ed. lit.), 2017, ISBN 978-84-16978-11-3, págs. 201-209

    

• Tesis

  • Nuevas contribuciones de la cromatografía electrocinética con detección UV y de espectrometría de masas en el campo de las separaciones quirales

    María Castro Puyana

    Tesis doctoral dirigida por María Luisa Marina Alegre (dir. tes.), Antonio Luis Crego Navazo (codir. tes.). Universidad de Alcalá (2007).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: e_Buah
    

• Tesis dirigidas

  • Nuevas estrategias metabolómicas y quirales por técnicas (micro)separativas para la búsqueda de biomarcadores y la determinación enantiomérica de compuestos de interés biológico

    Samuel Bernardo Bermejo

    Tesis doctoral dirigida por María Luisa Marina Alegre (dir. tes.), María Castro Puyana (codir. tes.), Elena Sánchez López (codir. tes.). Universidad de Alcalá (2022).

    • Resumen
    

  • Development and application of chiral and metabolomics strategies by (micro)-separation techniques. Design and evaluation of new ionic liquids in chiral capillary electrophoresis

    Maider Greño

    Tesis doctoral dirigida por María Castro Puyana (dir. tes.), María Luisa Marina Alegre (codir. tes.). Universidad de Alcalá (2022).

    • Resumen
    

  • Innovative chiral and omics analytical strategies by micro­separative techniques and ion mobility spectrometry

    Raquel Pérez Miguez

    Tesis doctoral dirigida por María Luisa Marina Alegre (dir. tes.), María Castro Puyana (codir. tes.). Universidad de Alcalá (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos

      coord. por María Luisa Marina Alegre, María Castro Puyana, Merichel Plaza del Moral

      Universidad de Alcalá, Editorial Universidad de Alcalá, 2021. ISBN 978-84-18254-33-8

      

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