Periodo de publicación recogido
|
|
|
"El consumidor demanda a los envases calidad y seguridad, conveniencia y sostenibilidad": [Entrevista]
Ramón Catalá Moragrega
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 441, 2013, págs. 46-50
Las proteínas como base para la producción de materiales para el envasado de alimentos
Joaquín Gómez Estaca, Rafael Gavara Clemente, Ramón Catalá Moragrega, Mari Pau Balager, Pilar Hernández Muñoz
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 263, 2011, págs. 63-69
La Innovació tecnològica en els envasos alimentaris
Rafael Gavara Clemente, Ramón Catalá Moragrega
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 10 (desembre 2006), 2006, págs. 42-50
Las películas de envasado como vehículo para los aditivos
Ramón Catalá Moragrega, Rafael Gavara Clemente, Joaquín Gómez Estaca, Pilar Hernández Muñoz
Los retos actuales de la industria alimentaria, 2011, ISBN 978-84-92681-44-0, págs. 125-130
Innovaciones en el envasado de los alimentos. Envasado activo y envasado inteligente
Joaquín Gómez Estaca, Rafael Gavara Clemente, Ramón Catalá Moragrega
Nuevas tecnologías en la conservación y transformación de los alimentos, 2010, ISBN 978-84-92681-14-3, págs. 141-152
Innovaciones y tendencias en el envasado de frutas y hortalizas
Ramón Catalá Moragrega, Eva María Almenar Rosaleny, Rafael Gavara Clemente
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y Agroexportaciones. Tecnología, calidad y seguridad hortofrutícola: Universidad Politécnica de Cartagena. 29 de mayo a 1 de junio, 2007 / Francisco Artés Calero (dir. congr.), 2007, ISBN 978-84-95781-85-7, págs. 976-984
DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE POLÍMEROS ACTIVOS HIDROFÍLICOS PARA EL ENVASADO DE ALIMENTOS
Ana Carolina López de Dicastillo Bergamo
Tesis doctoral dirigida por Rafael Gavara Clemente (dir. tes.), Ramón Catalá Moragrega (dir. tes.), Pilar Hernández Muñoz (dir. tes.). Universitat Politècnica de València (2011).
Envasado activo de fresas silvestres.
Eva María Almenar Rosaleny
Tesis doctoral dirigida por Ramón Catalá Moragrega (dir. tes.), Rafael Gavara Clemente (dir. tes.). Universitat de València (2006).
Estudio de la migración de antioxidantes en polipropileno para uso en envases para alimentos
Tesis doctoral dirigida por Ramón Catalá Moragrega (dir. tes.), Rafael Gavara Clemente (codir. tes.). Universitat de València (2001).
Tesis doctoral dirigida por Ramón Catalá Moragrega (dir. tes.), Rafael Gavara Clemente (codir. tes.). Universitat de València (2000).
Tesis doctoral dirigida por Rafael Gavara Clemente (dir. tes.), Ramón Catalá Moragrega (codir. tes.). Universitat de València (2000).
Tesis doctoral dirigida por Ramón Catalá Moragrega (dir. tes.), Isabel Escriche Roberto (codir. tes.). Universitat Politècnica de València (2000).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados