Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Envases activos para productos pesqueros
José Ángel Garde, Nuria López Aznar
Industrias Pesqueras: revista marítima quincenal, ISSN 0212-7202, Nº. 2079-2080, 2013, págs. 28-30
Envases activos y alimentos: el futuro es realidad hoy
José Ángel Garde
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 263, 2011, págs. 52-57
Envases activos aplicados a productos cárnicos:: con el presente acercando el futuro
José Ángel Garde
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 186, 2010, págs. 114-126
Mercedes Villa, Victoria Capilla, José Ángel Garde, J. Daniel Rivera
Retema: Revista técnica de medio ambiente, ISSN 1130-9881, Año nº 22, Nº 136, 2009, págs. 80-83
Carlos Enguix, José Ángel Garde, Luis Gil, Miguel Alborch
Alimentación & bebidas / coord. por Enrique Ortega Burgos, Eduardo Muñoz del Caz, Vol. 1, 2018, ISBN 978-84-9177-475-4, págs. 765-778
Estudio de la migración de antioxidantes en polipropileno para uso en envases para alimentos
José Ángel Garde
Tesis doctoral dirigida por Ramón Catalá Moragrega (dir. tes.), Rafael Gavara Clemente (codir. tes.). Universitat de València (2001).
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