págs. 40-45
págs. 46-51
Envases activos y alimentos: el futuro es realidad hoy
págs. 52-57
págs. 58-62
Las proteínas como base para la producción de materiales para el envasado de alimentos
Joaquín Gómez Estaca, Rafael Gavara Clemente, Ramón Catalá Moragrega, Mari Pau Balager, Pilar Hernández Muñoz
págs. 63-69
págs. 70-73
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados