InstitucionesÁrea de conocimientoAclaración de materia/profesión
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Bioactive substances with preventive effect in cardiovascular diseases
Juana Mulero Cánovas, José Abellán Alemán, Pilar Zafrilla Rentero, Diego Amores de Gea, Pilar Hernández Sánchez
Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 4 (Octubre 2015), 2015, págs. 1462-1467
Marcadores bioquímicos, nutricionales y actividad antioxidante en el síndrome metabólico
Juana Bernabé García, Pilar Zafrilla Rentero, Juana Mulero Cánovas, Purificación Gómez Jara, Mariano Leal Hernández, José Abellán Alemán
Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 61, Nº. 6, 2014, págs. 302-308
Juana Mulero Cánovas, Pilar Zafrilla Rentero, Adela Martínez-Cachá Martínez, Mariano Leal Hernández, José Abellán Alemán
Clínica e investigación en arteriosclerosis, ISSN 0214-9168, ISSN-e 1578-1879, Vol. 23, Nº. 5, 2011, págs. 219-227
Actividad antioxidante del vino. Influencia de la variedad y los tratamientos fitosanitarios
S. Cermeño, G. Martínez, Juana Mulero Cánovas, José Oliva Ortiz, M.A. Cámara, Alberto Barba Navarro
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 483-486
S. Cermeño, G. Martínez, Juana Mulero Cánovas, José Oliva Ortiz, M.A. Cámara, Alberto Barba Navarro
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 487-490
G. Martínez, S. Cermeño, Juana Mulero Cánovas, José Oliva Ortiz, M.A. Cámara, A. Barba
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 491-494
Nutrición, nutrientes y metabolismo
Juana Mulero Cánovas
Nutrición para educadores de enseñanza primaria / coord. por Julia Navas López, Juana Mulero Cánovas, 2010, ISBN 978-84-96353-86-2, págs. 7-22
Juana Mulero Cánovas
Nutrición para educadores de enseñanza primaria / coord. por Julia Navas López, Juana Mulero Cánovas, 2010, ISBN 978-84-96353-86-2, págs. 23-46
Juana Mulero Cánovas, Juana Morillas Ruiz
Nutrición para educadores de enseñanza primaria / coord. por Julia Navas López, Juana Mulero Cánovas, 2010, ISBN 978-84-96353-86-2, págs. 47-68
Compuestos fenólicos de bajo peso molecular y antocianos en vinos de Monastrell: Influencia de los fungicidas en su contenido
Alberto Barba Navarro, Juana Mulero Cánovas, Paula Payá, José María Cayuela García, Miguel Ángel Cámara Botia, José Oliva Ortiz
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 527-530
Juana Mulero Cánovas
Tesis doctoral dirigida por Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Francisco Pardo Minguez (codir. tes.). Universidad de Murcia (2005).
Seguimiento farmacoterapéutico de pacientes fumadores en oficina de farmacia.
Francisco Javier Camacho Poyato
Tesis doctoral dirigida por Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Francisco Javier López Román (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2017).
Efecto del jamón serrano sobre determinados factores de riesgo cardiovascular.
Francisco Miguel Celdrán de Haro
Tesis doctoral dirigida por Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), José María Cayuela García (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2017).
Estilos de vida, personalidad y emocionalidad negativa en estudiantes universitarios
Tesis doctoral dirigida por Francisco José Moya Faz (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2017).
Tesis doctoral dirigida por Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Angel Gil Izquierdo (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2016).
Agueda Belmonte Cobos
Tesis doctoral dirigida por Adela Martínez-Cachá Martínez (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2015).
Dolores María Martínez Buendía
Tesis doctoral dirigida por Adela Martínez-Cachá Martínez (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2015).
Tesis doctoral dirigida por Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Manuel Losada Villasante (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2015).
Efectividad de la dieta proteinada en el paciente obeso
Nieves Escribano Aleman
Tesis doctoral dirigida por Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Juana María Morillas Ruiz (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2014).
Tesis doctoral dirigida por Pilar Zafrilla Rentero (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.), Francisco Avilés Plaza (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2014).
Fernando Figueroa Morales
Tesis doctoral dirigida por Begoña Cerdá Martínez-Pujalte (dir. tes.), Juana Mulero Cánovas (dir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2012).
Nutrición para educadores de enseñanza primaria
coord. por Julia Navas López, Juana Mulero Cánovas
[Murcia] : edición realizada para la Universidad Católica San Antonio por En Línea Maquetación, 2010. ISBN 978-84-96353-86-2
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