Periodo de publicación recogido
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Propuesta de retribución de la actividad de distribuición eléctrica en España
José María Ryan Murúa
Anales de mecánica y electricidad, ISSN 0003-2506, Vol. 80, Fasc. 2, 2003 (Ejemplar dedicado a: La gestión técnica y económica en el sector eléctrico), págs. 28-37
Problemática del análisis de antocianinas en uvas tintas frente a la diferenciación varietal
Eugenio Revilla García, José María Ryan Murúa, Guillermo Martín Ortega
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 58, 1998, págs. 50-62
Seguimiento de la autolisis acelerada de lías de levaduras por pectinasas y (beta)-glucanasas
Oscar Fernández, Rocío Rodríguez Arcos, Mario Domingo Rodríguez, José Barrau, José María Ryan Murúa, Zenaida Guadalupe Mínguez, Belén Ayestarán Iturbe
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 90-92
Oscar Fernández, Rocío Rodríguez Arcos, Mario Domingo Rodríguez, José Barrau, José María Ryan Murúa, Zenaida Guadalupe Mínguez, Belén Ayestarán Iturbe
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 93-95
José María Ryan Murúa
Tesis doctoral dirigida por Eugenio Revilla García (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (1999).
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